¡Nueve meses! Es el tiempo estimado para un embarazo saludable en el que la madre dedica toda su vida al cuidado del bebé. Entre las principales necesidades de una mujer embarazada, la alimentación es parte importante de la salud de la mujer y del buen desarrollo del niño. Para ello, ¿sabes qué comer en cada etapa del embarazo? ¡Descubra cuáles son los nutrientes necesarios para el bienestar y en qué alimentos encontrarlos!
Más que generar una vida, ser madre es cuidarla y todo ese cuidado empieza desde los primeros meses de embarazo. Comer bien, ingerir la cantidad adecuada de nutrientes para ambos, tener un seguimiento médico y practicar actividad física con regularidad son algunos de los cuidados de la embarazada. Según la nutricionista Luciana Novaes, es a través de la madre que el niño recibirá las sustancias beneficiosas para el desarrollo:
“Durante el embarazo, la alimentación es muy importante para el bienestar de la madre y fundamental para el bebé que se está formando. Tenemos en este momento lo que llamamos la ventana de oportunidad. Es el momento de brindar lo que el bebé necesita ser desarrollarse, nacer y crecer, de la mejor manera posible. Las madres que no ingieren lo suficiente durante el embarazo, pueden tener complicaciones antes y durante el parto, y aún tener hijos con discapacidad desde el primer día de vida ”, explica la profesional.
Además, es la dieta materna la que brindará el primer recuerdo para el gusto y desarrollo del niño. El exceso de dulces y frituras, por ejemplo, puede llevar al niño a nacer con una mayor predisposición a la obesidad o enfermedades como la diabetes. Para ello, es muy importante que la dieta de la embarazada sea lo más saludable posible. Esto puede ser la garantía de un embarazo tranquilo y un bebé sano y con más defensas ”, completa la nutricionista.
Las etapas del embarazo y sus necesidades.
Luciana Novaes señala que la cantidad de nutrientes importantes es innumerable, sin embargo, algunos merecen una mención especial. Consulta la lista elaborada por el profesional:
1er a 3er mes
- Ácido fólico: Es la primera vitamina para las que pretenden quedar embarazadas. A las dos semanas de gestación, período que muchas veces la mujer ni siquiera sabe que está embarazada, comienza el desarrollo del tubo neural que originará el cerebro y la médula espinal del bebé. El ácido fólico es la vitamina que ayuda a la formación de la trompa, evitando problemas como la hidrocefalia y la espina bífida.
Dónde encontrar - Verduras de hoja, frijoles, lentejas, carnes, arroz y pan integral, entre otros.
- Yodo: Es fundamental en la síntesis de hormonas tiroideas, T3 y T4. Estas hormonas juegan un papel importante en el crecimiento y desarrollo de los órganos del bebé y el desarrollo del cerebro durante y después del embarazo. Ventajas de la ingesta adecuada de yodo durante el embarazo: evitar malformaciones cerebrales, preservar la capacidad de aprendizaje del niño, disminuir la probabilidad de abortos e infertilidad, disminuir algunas complicaciones durante el embarazo.
Dónde encontrar - Productos lácteos (queso, yogur, leche), judías verdes, berros. “El marisco es muy rico en yodo, pero las embarazadas deben tener cuidado con la contaminación o los procesos alérgicos que pueden provocar estos alimentos”, advierte la nutricionista.
- Probióticos: Son sumamente importantes durante el embarazo porque durante este período se produce un cambio hormonal importante y una de las consecuencias es que el intestino se ralentiza. La retención de líquidos también hace que las heces sean más duras. Para ayudar a la función intestinal, es necesario tener una dieta rica en fibra, mucha ingesta de agua y, para mejorar el funcionamiento del órgano, el uso de probióticos. Además, ayudarán a controlar el sobrepeso al disminuir el riesgo de diabetes gestacional e infección del tracto urinario.
Dónde encontrar - yogur.
- Vitamina A: Es fundamental para preservar la visión de la madre y cuidar la correcta formación de la visión del bebé, además de ser fundamental para la formación de los tejidos del niño.
Dónde encontrarlo - Se puede obtener mediante el consumo de vegetales amarillos y anaranjados (zanahorias, maíz, calabaza, pimientos), yemas de huevo o cabritos.
4to a 6to mes
- Ácido docosahexaenoico (o DHA): De la misma familia que el omega3, esta sustancia es una grasa poliinsaturada presente en la membrana cerebral y, durante el embarazo, la madre es capaz de pasar grandes cantidades al bebé. Este nutriente ayuda a un mejor crecimiento y desarrollo de los bebés durante el embarazo, mejora la calidad de la visión del niño y el desarrollo cerebral a largo plazo, disminuyendo la posibilidad de trastornos neurológicos.
Dónde encontrar - Pescados como atún, sardinas, salmón y bacalao, en semillas de chía y linaza y en aceites de soja y canola.
- Magnesio: Es un relajante natural para nuestro organismo. Disminuye los riesgos de preeclampsia, parálisis cerebral en partos prematuros, diabetes gestacional e hipertensión gestacional.
Dónde encontrar: espinacas, arroz integral, aguacate, yogur natural, chocolate amargo, repollo, salmón, castañas y almendras.
7º y 9º mes
- Vitamina D: También importante en el segundo trimestre del embarazo para prevenir la diabetes gestacional, la sustancia reduce los riesgos en el momento del parto y el bajo peso del bebé.
Dónde encontrarlo - Salmón, sardinas, atún, aceite de hígado de bacalao, yema de huevo, leche, mantequilla, yogur, seta shitake, germen de trigo, además de la exposición al sol en los momentos adecuados para activar la vitamina en nuestro organismo.
- DHA: En esta etapa del embarazo, la sustancia actúa en la prevención de la depresión posparto y disminuye el estrés gestacional muy común en los últimos meses.
- Proteínas: Durante este período el crecimiento del bebé es intenso. Por lo tanto, es necesario tener una ingesta adecuada de alimentos y proteínas para promover el crecimiento completo, así como controlar el consumo de carbohidratos y grasas refinados. La tendencia hacia un mayor aumento de peso ocurre exactamente en este trimestre.
Dónde encontrarlo: en carnes rojas y blancas, aves, pescado, mariscos, yogur, queso, leche y huevos.
