Al igual que las semillas de chía y lino, las semillas de cáñamo también son conocidas por sus enormes beneficios. El problema es que mucha gente acaba dejando de lado esta opción por pertenecer al género Cannabis, famoso por su uso en estupefacientes. La diferencia es que el cáñamo no tiene una gran cantidad del componente THC en su composición, lo que significa que no provoca alucinaciones. Ahora que este mito ha sido descartado, ¿qué tal descubrir todos sus beneficios para nuestra salud?
Las semillas de cáñamo ayudan a quienes siguen una dieta para adelgazar
En primer lugar, es importante destacar que cuando hablamos de consumo de cáñamo nos referimos a sus semillas. Su aceite también se produce y se usa ampliamente en varios países, incluido Estados Unidos, pero sus beneficios, aunque presentes, son menores. De todos modos, la primera ventaja es que las semillas de cáñamo te ayudan a adelgazar. Esto se debe a que producen saciedad, reduciendo la compulsión por la comida y haciendo que la persona coma solo la cantidad necesaria para el cuerpo.
También son ricos en fibra, lo que permite que el intestino funcione mejor. Así, quienes las consumen apenas padecen problemas como la diarrea o el estreñimiento, lo que provoca esa sensación de hinchazón en el cuerpo y evita que cualquier persona que esté perdiendo peso sepa realmente si la dieta está siendo eficaz o no.
El cáñamo es rico en omega 3
El cáñamo es uno de los alimentos con omega 3 más ricos de la naturaleza. Este ácido graso esencial actúa directamente sobre el cerebro, contribuyendo al mantenimiento de las funciones cognitivas. Con ello ayuda a prevenir tanto las enfermedades más habituales, aunque todavía muy graves, como la ansiedad y la depresión, como otras enfermedades degenerativas, como el Alzheimer. De hecho, es bueno recordar que los alimentos de los ríos, como es el caso de algunos pescados, aunque contienen omega 3, pueden estar contaminados con mercurio, que es muy peligroso. En relación a las semillas de cáñamo, este problema no existe, y por eso son muy adecuadas para quienes necesitan reponer este ácido graso en el organismo.
Previene la aparición de enfermedades cardíacas.
Si necesita controlar sus niveles de colesterol en sangre, sepa que las semillas de cáñamo ayudan en este proceso. Esto se debe a que reducen la tasa de colesterol malo (LDL) y aumentan la de bueno (HDL), lo que evita la obstrucción de las arterias y en consecuencia la aparición de enfermedades cardiovasculares. Además, las semillas también están indicadas para personas con hipertensión arterial, ya que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y por tanto permite que la presión sea menor.
El aceite de cáñamo evita que la piel se seque demasiado
Algunos estudios han demostrado que el consumo de cáñamo, y en este caso también nos referimos a su aceite, es muy beneficioso para la piel. No es de extrañar que haya muchos productos de belleza que utilizan los alimentos como parte de su fórmula. Después de todo, evita que la piel se seque demasiado y, por lo tanto, termina evitando que se encienda.
Tiene varios nutrientes
Finalmente, incluso si el cáñamo no tuviera todos estos beneficios, sería muy recomendable debido a todos sus nutrientes. Contiene principalmente vitamina E, que se sabe que es un potente antioxidante. Esto significa que combate los radicales libres y previene la oxidación de las células, algo que finalmente puede conducir al cáncer. Además, es rico en varios minerales, como manganeso, fósforo, zinc y magnesio. Entonces, no hay ninguna razón por la que no deba usar cáñamo como ingrediente en sus recetas. De hecho, se puede utilizar como sustituto de otras semillas, como la linaza y las semillas de chía, solo sé creativo en la cocina.
