¿Has oído hablar del ácido málico? Es un compuesto orgánico que ayuda en la producción de energía del cuerpo. Por tanto, esta sustancia acaba siendo indicada para quienes practican mucho ejercicio físico. ¿Quieres saber más sobre este tipo de ácido y dónde encontrarlo? Enumeramos sus beneficios y consejos para consumirlo a diario. ¡Revisa!
El ácido málico juega un papel importante en el ciclo de Krebs, ayudando en la producción de energía.
Cualquiera que recuerde bien las clases de química de la escuela debe estar familiarizado con el ciclo de Krebs, que básicamente consiste en una de las etapas de la respiración celular, que ayuda a liberar energía al cuerpo. Pero lo que mucha gente no sabe es que el ácido málico (una sustancia que se encuentra ampliamente en las frutas) tiene un papel importante en este ciclo, contribuyendo así al funcionamiento del organismo en su conjunto. Por eso, para asegurarse de que siempre tenga energía, especialmente durante la actividad física, una buena recomendación es buscar una dieta rica en ácido málico. ¡Aquí está el consejo!
El compuesto orgánico se puede encontrar, principalmente, en frutas como la manzana y la pera.
Si quieres incorporar ácido málico a tu dieta diaria, el mejor consejo es introducir diferentes frutas en la dieta, como manzanas, plátanos, tomates y peras, que son las principales fuentes de esta sustancia. Entonces, para consumir una mayor cantidad de este compuesto, una buena idea es intentar consumir frutas y jugos frescos. Los plátanos, por ejemplo, son excelentes para quienes hacen ejercicio con regularidad: además de ser una fuente de ácido málico, son ricos en potasio (un mineral esencial para la salud de los músculos y los huesos).
El ácido málico asegura la resistencia muscular y fortalece la inmunidad.
Este compuesto químico también es conocido por ayudar a la salud de los músculos, ya que contribuye a la recuperación muscular después del ejercicio: combate la fatiga, la debilidad, reduce el dolor y asegura más energía para el cuerpo. Otro punto positivo del ácido málico es que actúa fortaleciendo la inmunidad del cuerpo y también ayuda a la salud de la piel. Interesante, ¿verdad?
Las fuentes alimentarias de ácido málico están indicadas para quienes padecen fibromialgia.
¿Has oído hablar de la fibromialgia? Esta enfermedad, que afecta principalmente a las mujeres, causa dolor en todo el cuerpo: articulaciones, tendones, músculos e incluso genera dolores de cabeza crónicos. Quienes padecen este problema sienten un malestar enorme y, por ello, es importante buscar medicación y alimentación adecuada para el tratamiento.
¡Aquí es exactamente donde entra el ácido málico! Ayuda a aliviar los síntomas de la fibromialgia, ya que puede aliviar el dolor muscular. Por eso, es importante que las personas que padecen la enfermedad busquen siempre comer frutas (especialmente manzanas) y otros alimentos que sean fuentes de esta sustancia.
