Cocina práctica: 8 recetas saludables que se pueden hacer en menos de 1 hora

¿Qué tal preparar su almuerzo o cena saludable todos los días en menos de 1 hora? Sí, 60 minutos es más que suficiente para los que no son perezosos y les gusta comer bien. Adaptando preparaciones, sustituyendo ingredientes y utilizando la creatividad gastronómica, podemos optimizar el tiempo en la cocina y hacer platos deliciosos, saludables y sofisticados. Mira, entre algunas de nuestras sugerencias de recetas, aquellas que son más prácticas y sencillas de hacer, sin necesidad de tener grandes dotes culinarias.

Aunque no lo parezca, debido a nuestro constante día a día corriendo, en un lapso de 1 hora podemos hacer muchas cosas: leer un buen libro, hacer deporte, cocinar. Cuando miramos los nombres de las recetas, podemos imaginar la dificultad de preparar estos platos, sin embargo, no es del todo así. Solo ten organización, separa los ingredientes necesarios con anticipación y sigue estrictamente las pautas de preparación, que el resultado será increíble.

8 recetas prácticas y funcionales para preparar a diario

* Haga clic en el enlace marcado en el nombre de cada receta para ver el método de preparación, ingredientes y valores nutricionales de cada plato.

01 - Arroz integral con filet mignon y calabaza: En tan solo 30 minutos, puedes preparar hasta 4 raciones de 150 g. Es decir, puedes guardarlo en el frigorífico y recalentar este plato para otras comidas en otros días de la semana.

02 - Espaguetis caseros con ragú con verduras ecológicas: La pasta es un alimento muy práctico de preparar, por lo que esta receta se puede preparar en hasta 30 minutos y rinde hasta 4 porciones sabrosas, pudiendo utilizarse también en otros momentos de la semana.

03 - Filete de pollo en costra de chía con gelatina de albaricoque, ciruela y pasas: Aunque el nombre es genial, esta receta también es muy sencilla de preparar. En 40 minutos puedes preparar dos platos, siendo una gran opción para servir en una cena saludable para una linda compañía.

04 - Lasaña de pollo entero con brócoli y palmito: ¿A quién no le gusta una buena lasaña? En 40 minutos puedes preparar hasta 10 abundantes porciones de este delicioso manjar. Es decir, también puede ser una gran opción para un almuerzo dominical en familia.

05 - Gnocchi de camote con espinacas y pechuga de pavo: Esta versión saludable de la pasta tradicional tampoco requiere grandes conocimientos culinarios, pero sí requiere una buena atención. En 1 hora puedes preparar 4 porciones de este delicioso platillo.

06 - Pollo Escondidinho: Otro plato muy querido por los brasileños, el plato escondido es una receta sencilla para hacer en casa. 50 minutos, más un poco de tiempo en el horno, son suficientes para presentar 6 porciones de este delicioso manjar.

07 - Bacalao con costra de castañas de Pará y verduras ecológicas: Otro nombre que da impresión de dificultad, pero no es así. Mucha gente tiene dudas sobre cómo hacer bacalao, pero no hay misterios. En 50 minutos te garantizas 4 sabrosas raciones.

08 - Dúo de salmón con trucha y puré de pera y manzana: Incluso utilizando dos tipos de pescado, el plato se prepara fácilmente a diario. El puré de frutas también es un acompañamiento que no requiere grandes conocimientos. En 50 minutos, puede preparar 6 porciones para dar la bienvenida a sus invitados a una cena sofisticada.

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