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Taeq de avena 200g
Cortar la harina de trigo es uno de los primeros pasos que dan quienes quieren adelgazar, ya que el ingrediente puede aumentar el apetito y los antojos. Sin embargo, como algunas recetas necesitan que tenga éxito, como es el caso de los pasteles, por ejemplo, no puede simplemente descartarlo, ¿verdad? ¡Incorrecto! La avena aparece como el sustituto perfecto para cumplir con su dieta y también brinda una serie de beneficios para la salud.
La avena es rica en nutrientes importantes para el organismo.
Antes de cualquier otro detalle, cabe mencionar que la avena es rica en una serie de nutrientes esenciales para una dieta saludable. Entre ellos, el hierro, que ayuda a prevenir problemas como la anemia, el calcio, responsable de la salud ósea, y las vitaminas B, que actúan sobre el sistema neurológico y aún proporcionan energía.
Elimina toxinas y da sensación de saciedad
Como uno de los mayores problemas de la harina de trigo es aumentar la compulsión por la comida, la avena es ventajosa de inmediato, ya que aumenta la sensación de saciedad. Por lo tanto, al ingerir una comida con este ingrediente, el cuerpo está satisfecho y solo siente la necesidad de volver a comer en el momento correcto - y en la cantidad ideal - cuando el cuerpo realmente necesita más nutrientes para tener energía. Además, la comida también tiene la ventaja de ayudar a eliminar toxinas del organismo, problema que dificulta cualquier dieta porque provoca hinchazón y además impide que el organismo reciba el nuevo menú con ingredientes saludables.
La presencia de triptófano y cromo ayuda a reducir la necesidad de comer dulces.
Cualquiera que sea un apasionado de los dulces sabe que eliminar las golosinas de la vida cotidiana es uno de los mayores desafíos al comenzar una dieta. ¡Pero la avena puede ser un buen aliado en esta tarea! Eso es porque, en su composición, tiene triptófano y cromo, dos componentes que ayudan a evitar las ganas de comer dulces en exceso.
El primero es uno de los precursores de la serotonina, el neurotransmisor responsable de darnos una sensación de placer y también de ayudar a controlar los atracones, especialmente los dulces, un exceso que se vuelve común cuando el estado de ánimo no está en su mejor momento. El segundo es un mineral que controla la necesidad de dulces actuando directamente sobre el metabolismo de la glucosa.
Es una buena opción para los diabéticos porque controla el azúcar en sangre.
Las personas que padecen diabetes deben seguir una dieta regulada para evitar todos los alimentos que pueden contribuir al aumento del azúcar en sangre. Por otro lado, también hay otros que pueden ayudar a aliviar el problema controlando la glucosa, como la avena. ¿El motivo? La presencia de fibras solubles que retrasan la liberación del almidón y así consiguen que el azúcar se libere más lentamente en la sangre y no dificultan la absorción de la insulina.
La avena también es buena para el corazón, el sistema inmunológico y el sistema digestivo.
Otra ventaja de apostar por la avena tiene que ver con los beneficios que puede aportar al corazón y al sistema inmunológico y digestivo. La presencia de una sustancia llamada betaglucano, que es responsable de reducir los niveles de colesterol, y los antioxidantes lignanos y avenantramidas disminuyen las posibilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
En cuanto a la inmunidad, la fibra soluble beta-glucano es la que hace el trabajo: mejora la defensa del sistema inmunológico y elimina los agentes invasores con mayor facilidad. El sistema digestivo, a su vez, se beneficia del poder que tienen las fibras de avena para eliminar los residuos de alimentos que no han sido ingeridos y eliminados adecuadamente.
