¿Es curable la intolerancia a la lactosa? Descubra si es posible volver a consumir leche
Cualquiera que padezca intolerancia a la lactosa sabe que la restricción de alimentos derivados de la leche debe ser muy estricta. Después de todo, el consumo de la sustancia puede provocar síntomas como hinchazón, vómitos, dolor abdominal, gases e incluso problemas más extremos.
¿Pero sabías que, según el caso, es posible que la intolerancia ya no sea un problema? Así es, después de un tiempo de tratamiento, algunas personas comenzaron a producir lactasa (enzima responsable de la hidrólisis de la lactosa). Interesante, ¿verdad? Para que comprenda mejor este tema, hemos preparado un artículo muy detallado. ¡Disfruta y toma todas tus dudas!
Si reduce radicalmente la ingesta de lactosa, es posible que su cuerpo se recupere con el tiempo
Es importante señalar que la intolerancia a la lactosa no es un problema "curable". Muchas personas que la padecen, incluso pasan toda su vida sin poder consumir alimentos derivados de la leche. Sin embargo, vale la pena recordar que existen diferentes niveles de intolerancia: algunos son más leves mientras que otros necesitan una dieta más radical.
La intolerancia a la lactosa primaria (o genética), por ejemplo, consiste en la ausencia total o parcial de lactasa (la enzima responsable de descomponer la lactosa). En este caso, es posible que la persona tenga síntomas desde la infancia, aunque hay casos en los que el problema solo se manifestó en la edad adulta. Lo malo es que, por tratarse de una intolerancia congénita, acaba siendo permanente, sin muchas perspectivas de cura.
En el caso de la intolerancia secundaria a la lactosa, por otro lado, es muy posible que el cuerpo se recupere con el tiempo. A diferencia del primario, está provocado por alguna lesión o enfermedad (como desnutrición, diarrea infecciosa, giardiasis y enfermedad celíaca) que perjudica el funcionamiento del intestino y, en consecuencia, la producción de lactasa. La buena noticia es que, al tratarse de un problema adquirido, este tipo de intolerancia a la lactosa se puede curar con el tiempo, pero solo cuando el tratamiento se realiza de la forma correcta y con un seguimiento adecuado.
¿Cómo funciona el tratamiento para la intolerancia a la lactosa?
Ahora que sabe que en algunos casos es posible revertir la intolerancia a la lactosa, es hora de conocer el método de tratamiento adecuado. Lo bueno es que no es nada complicado, solo sigue todas las restricciones dietéticas que te proponga el médico.
Inicialmente, el corte de la leche y los productos lácteos se realiza de forma más radical, lo que garantiza una mejoría de los síntomas (como hinchazón y dolor) y la recuperación del organismo. Pero con el tiempo, los alimentos se pueden reintroducir - algo de leche, yogur y queso, por ejemplo - siempre con supervisión médica. Esta reintroducción es importante para agregar nutrientes al cuerpo, como el calcio, y también para buscar (gradualmente) una solución al problema. Interesante, ¿verdad?
Si sufre de intolerancia a la lactosa secundaria (adquirida), nuestra sugerencia es utilizar la ayuda de un médico para buscar un tratamiento eficaz para recuperarse del problema. ¡Aquí está el consejo!
