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Filete de pechuga de pollo congelado Taeq 700g
Cuando hablamos de incluir proteínas en el menú de comida, casi todos los nutricionistas recomiendan la pechuga de pollo a la plancha para nuestros almuerzos o cenas diarias. Más ligera, baja en grasas y rica en varios nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo, ¡esta carne es siempre una buena alternativa para componer dietas saludables y equilibradas! Descubra por qué este alimento es tan recomendado por los profesionales de la nutrición.
Rica en vitaminas A y B, C, D, E y K, la pechuga de pollo a la plancha es un aliado perfecto para fortalecer y generar más energía al organismo, previniendo enfermedades, aumentando la inmunidad, controlando los niveles de colesterol en sangre y , incluso favoreciendo la pérdida de peso. Según la nutricionista Carine Rodrigues dos Santos, los alimentos también son fuente de proteínas, el principal componente estructural y funcional de las células del cuerpo:
"La pechuga de pollo es una buena fuente de proteínas de alto valor biológico, ya que posee todos los aminoácidos esenciales y en cantidades adecuadas para nuestro bienestar. La carne tiene unos 30 gramos de proteína en 100 gramos de pechuga de pollo, y como contiene poca grasa en su composición, está indicado para dietas. Podemos consumirlo de diferentes formas, como hervido, asado, a la plancha, y debemos evitar su consumo frito o empanizado ”, explica el profesional.
4 beneficios para la salud de la pechuga de pollo a la parrilla
1 - Previene el cáncer: Conocida por ser una carne magra, con poca grasa, la pechuga de pollo ayuda a reducir los riesgos de la enfermedad, que puede ser cáncer de mama, próstata o colorrectal. Además, las sustancias niacina (vitamina B3) y selenio que se encuentran en la carne ayudan a prevenir el desarrollo de células cancerosas.
2 - Corazón sano: Fuente de vitamina B6, la sustancia ayuda a mantener el equilibrio de los minerales de sodio y potasio, promoviendo una buena salud cardiovascular, ayudando en la formación de glóbulos rojos y ayudando en la absorción de grasas buenas y proteínas beneficiosas para siempre. -ser del corazón.
3- Aporta energía: Por ser rica en aminoácidos esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo, la pechuga de pollo ayuda a activar nuestro organismo, completando los nutrientes necesarios y aportando energía para realizar las actividades diarias. Además, las vitaminas del grupo B son las encargadas de acabar con el cansancio y la pereza.
4 - Reduce los riesgos de Alzheimer: La niacina, sustancia que se encuentra en la composición nutricional del pollo, actúa para promover la salud cerebral, reduciendo los dolores de cabeza constantes, actuando a favor de la memoria y la concentración y combatiendo el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer y locura.
Consumo recomendado: ¿Existe alguna restricción para la pechuga de pollo?
Según la nutricionista Carine Rodrigues dos Santos, para un adulto sano se recomienda alrededor de 1.0 gramo de proteína por kilogramo de peso por día: "Es decir, considerando un adulto que pesa 70 kg, debe consumir 70 gramos de proteína cuando día (70g de proteína, no 70g de pechuga de pollo) ”, explica el profesional.
"Sin embargo, las personas con enfermedad renal crónica deben estar al tanto de las cantidades de proteínas, con su consumo bien controlado. Y también existen restricciones para individuos intolerantes a la proteína animal, hasta que se identifique el alimento que provoca las reacciones adversas", concluye la nutricionista. .
