¿Has oído hablar de las frutas climáticas? Al contrario de lo que pueda indicar el nombre, no, no tienen nada que ver con los estacionales, es decir, los que son estacionales. De hecho, son los que maduran en el pie, por lo que se pueden cosechar cuando aún están verdes. ¿Quiere saber más sobre ellos y sus diferencias en condiciones no climáticas? Así que echa un vistazo al material que hemos preparado para ti:
Las frutas climáticas maduran del pie.
Como ya hemos explicado, los frutos climatéricos son aquellos que maduran del árbol. Esto significa que incluso si compra uno en el mercado que todavía está verde, con el paso de los días madurará. Este detalle puede parecer pequeño, pero en realidad puede marcar la diferencia. Después de todo, ¿alguna vez has pensado en dejarlo para preparar algo con la fruta más tarde y se echa a perder? Para las épocas más calurosas del año se debe tener aún más en cuenta este factor, ya que las altas temperaturas hacen que los alimentos maduren más rápido. Por tanto, es necesario prestar atención para evitar el desperdicio de alimentos. Conoce algunas frutas climatéricas y sus principales beneficios:
El banano es rico en potasio
Quizás el plátano pueda considerarse una de las principales frutas climáticas, ya que madura muy rápido. Uno de sus mayores beneficios es ser rico en potasio, que además de equilibrar los niveles de agua en el cuerpo todavía previene los calambres.
El aguacate reduce el colesterol malo
El aguacate es esa fruta a la que debes prestar mucha atención antes de comprar. Después de todo, dependiendo de cuándo lo vayas a usar, debes comprarlo verde con unos días de anticipación. El consejo es comprobar si la piel está blanda, porque si ese es el caso significa que el aguacate está maduro. Entre los muchos beneficios del aguacate, podemos mencionar que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo (LDL), a la vez que aumenta los del bueno. Esto evita problemas relacionados con el sistema cardiovascular. Además, la fruta es rica en varias vitaminas y minerales, lo que ayuda al buen funcionamiento del organismo en su conjunto.
El melón tiene acción desintoxicante
Bueno, ¡el melón también está en la lista de frutas que maduran del árbol! Además de tener poder desintoxicante - es decir, ayuda a librar al organismo de toxinas nocivas para el organismo - también es rico en fibra, y por tanto regula el intestino, previniendo problemas como el estreñimiento, además de aumentar la sensación de saciedad. .
El mango ayuda a controlar el índice glucémico
Además de ser rico en varias vitaminas y minerales, uno de sus diferenciales es ayudar a controlar el índice glucémico del cuerpo, lo cual es excelente para los diabéticos, que necesitan controlar los niveles de azúcar en sangre. Además, la fruta reduce el HDL y es rica en fibra.
La pera es antioxidante
Además de madurar el pie, la cáscara de la pera, que se vuelve amarilla con el tiempo, tiene la ventaja de ser rica en antioxidantes. Esto significa que combate la acción de los radicales libres, evitando la oxidación celular. Esto previene el envejecimiento prematuro y fortalece el sistema inmunológico. Además, la fruta es rica en fibra y diversos minerales.
Las frutas no climáticas deben consumirse pronto
Las frutas no climatéricas, por otro lado, como su nombre lo indica, no maduran del árbol. Esto significa que si los compra en el mercado y son verdes, no hay mucho que se pueda hacer. No sirve de nada esperar a que maduren, porque simplemente se pudrirán. Por eso, es muy importante saber identificar si ya están maduros o no, porque así evitas comprar mal, generando un posible desperdicio de alimentos. Sepa cuáles debe vigilar y sepa por qué consumirlos:
La fresa es una fuente de vitamina C
Cualquiera que le guste las fresas sabe que esta fruta se echa a perder muy rápidamente, incluso cuando se coloca en el refrigerador. Al mismo tiempo, quienes la consumen a tiempo están ingiriendo una buena cantidad de vitamina C, que además de ser un antioxidante ayuda en la absorción del hierro por parte del organismo.
La uva es buena para la memoria
En general, las uvas son ricas en vitamina B, lo que significa que ayudan a que el sistema nervioso funcione mejor, mejorando no solo la memoria sino también evitando problemas relacionados con el cerebro, como la enfermedad de Alzheimer.
La naranja ayuda a hidratar el cuerpo.
Además de ser una gran fuente de vitamina C, la naranja también ayuda a regular el pH de la orina, lo que previene problemas renales. Sin mencionar que su pulpa tiene mucha agua, por lo que la fruta se considera una de las que ayuda a hidratar el organismo.
La sandía es rica en vitaminas A y C
Y hablando de hidratación, tenemos la sandía, que tiene un alto contenido en agua. Pero, además, es rico en vitaminas A y C. Cabe mencionar que la primera ayuda en la vitalidad de la piel y el cabello, además de ser buena para la vista.
El limón ayuda a desintoxicar el organismo
¡Por fin tenemos el limón! Esta fruta detox es, como las demás que también son cítricas, rica en vitamina C. Otra ventaja es que es fuente de hierro, y por tanto evita que el organismo padezca anemia.
