Alimentos que contienen triptófano y cómo actúa ese aminoácido en nuestro cuerpo

¿Sabías que hay nutrientes presentes en los alimentos que pueden mejorar nuestro estado de ánimo? Uno es triptófano. Este aminoácido es un importante estimulante de la serotonina, una hormona que ayuda a regular el estado de ánimo, la sensación de sueño, el cansancio y el estrés. Has visto lo importante que es el triptófano, ¿verdad? Por ser un aminoácido esencial, no se produce en nuestro organismo y, por tanto, debe ingerirse a través de los alimentos. ¡Descubre cuáles son sus beneficios y en qué alimentos puedes encontrarlo!

El triptófano ayuda a combatir el estrés y actúa en el tratamiento de la depresión

Es probable que hayas escuchado o incluso dicho esa frase "la cara fea es el hambre", a menudo dirigida a los niños. No es mentira que los alimentos juegan un papel importante en nuestro estado de ánimo, especialmente aquellos con triptófano. Este importante aminoácido incluso se utiliza en el tratamiento de la depresión. Las personas deprimidas no suelen tener una transmisión de serotonina tan eficaz como deberían. Y aquí es donde entran los alimentos con triptófano: al aumentar la producción de serotonina, provocan en consecuencia una mejora del estado de ánimo. Además, el aminoácido también actúa reduciendo los niveles de cortisol, una hormona asociada con el estrés.

¿Necesita mejorar su estado de ánimo y fatiga? El triptófano puede ser tu mejor aliado

Otro buen beneficio del triptófano es que actúa como estimulante natural contra el insomnio y la fatiga. Por ello, se recomienda consumir alimentos con alto contenido en este aminoácido antes de acostarse, para favorecer un mejor descanso nocturno, y también en el desayuno para asegurar una mayor sensación de bienestar durante todo el día.

Descubra qué alimentos son ricos en triptófano

Ahora que conoce los beneficios del triptófano para su vida diaria, y especialmente para su estado de ánimo, es posible que se esté preguntando en qué alimentos se puede encontrar. Grandes fuentes de triptófano son el pescado (principalmente atún y salmón), pan y arroz integral, queso, huevo, maní, nueces, plátanos y leche. Ah, ¿y conoces esa sensación de placer cuando te comes un chocolate? También está relacionado con la presencia de triptófano. Los granos de cacao tienen un alto nivel de aminoácidos.

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