Versátil, sabrosa, nutritiva y ... ¡Medicinal! La pulpa de guayaba tiene propiedades tan grandiosas para la salud que su uso ayuda a mejorar desde enfermedades consideradas simples, como resfriados y gripes, hasta tratamientos más grandes y complejos, como, por ejemplo, la lucha contra la diabetes. ¡Entonces, descubre formas especiales de incluir esta deliciosa y poderosa fruta tropical en tu dieta y aprende cómo funciona para nuestro cuerpo!
Ya sea para zumos, vitaminas, postres e incluso mermeladas, las pulpas de frutas son buenas opciones para mantener una dieta funcional, rápida y nutritiva. En el caso de la guayaba, se encarga de aportar buenos niveles de vitamina C y minerales (potasio, magnesio y manganeso) que en conjunto potencian las funciones protectoras del organismo. A continuación, la nutricionista Patrícia Bertoni presenta los principales beneficios de la pulpa de guayaba para nuestra salud. ¡Revisa!
6 beneficios para la salud de la pulpa de guayaba
1 - Fortalece el sistema inmunológico: Por ser rica en vitamina C, la pulpa de guayaba ayuda a prevenir diversas enfermedades: “En 100 g obtienes el doble de tus necesidades diarias. ¡Tiene más vitamina C que la naranja! confiere a esta fruta un alto poder antioxidante ”, analiza la nutricionista.
2 - Lucha contra el cáncer: Por ser rica en licopeno carotenoide (que incluso le da a la pulpa un color rojo), la guayaba ayuda a combatir las acciones de los radicales libres, además de tener polifenoles y quercetina que tienen un factor protector contra el cáncer.
3- Previene el envejecimiento: La pulpa de guayaba combate el estrés oxidativo provocado por la contaminación, los cigarrillos y la radiación UV: “El consumo de esta fruta brinda protección y trabaja para mejorar la salud de manera sistémica”, enfatiza la Dra. Patrícia.
4 - Beneficia a la piel: Precisamente porque combate el estrés oxidativo, la guayaba todavía tiene licopeno y vitamina A, sustancias directamente asociadas a un bronceado saludable y que actúa para la salud de la piel, además de mejorar la fotoprotección.
5 - Intestino sano: Rica en fibra, la pulpa de guayaba se hace responsable de aportar saciedad, ayudar a adelgazar, facilitar el tránsito intestinal y mantener controlada la glucosa en sangre, debido a la cantidad de fibra y pocas calorías que se encuentran en la fruta (5g de fibra y 54 calorías en 100 g de fruta).
6- Mejora el estado de ánimo y el estrés: Según Patrícia Bertoni, la pulpa de guayaba, por su buena cantidad de magnesio, se encarga de mejorar el estado de ánimo y reducir los niveles de estrés que provoca en la vida cotidiana: "Cuando los niveles de magnesio están bajos en el cuerpo, los estados de ánimo empeoran ”, analiza la nutricionista.
Atención al consumo excesivo
La guayaba es una fruta extremadamente rica en fibra, por lo que su consumo en grandes cantidades puede afectar el funcionamiento intestinal, lo que puede agravar los casos de estreñimiento o incluso provocarlos. Además, una alta ingesta de fibra siempre debe estar asociada a una buena hidratación, es decir, un consumo regular de agua.
La nutricionista Patrícia advierte sobre el consumo de la fruta para algunas personas: "En casos de individuos que tengan diverticulosis (bolsas que se desarrollan en el tracto digestivo), como precaución, no recomiendo el consumo de la fruta, solo en jugos colados", concluye el profesional. .
