Aquellos que quieran seguir una dieta saludable rica en nutrientes necesitan comer bien desde el principio hasta el final del día, especialmente en el desayuno, que se considera la comida más importante para asegurar la energía necesaria para las tareas diarias. Entonces, pensando en que le asiste en esta tarea, hemos separado una lista de siete opciones de luces que le ayudarán a obtener la luz y el día del estado de ánimo. ¡Revisa!
1. Tapioca
Además de estar liberada para los celíacos porque no tienen gluten y garantizan más saciedad por ser rica en fibras, la tapioca también es una buena opción para empezar el día con más energía, ya que también tiene proteínas en su composición. Con pocas calorías, se vuelve aún más liviano cuando aparece acompañado de un relleno saludable, como crema de ricotta, queso de Minas o incluso plátanos y miel, por ejemplo.
2. Vitamina de aguacate
Otra forma de comenzar el día sintiéndose ligero y enérgico al mismo tiempo es invirtiendo en una vitamina con algunas frutas ricas en proteínas, como los aguacates. Para hacer la bebida, basta con quitar el corazón y batir la pulpa en la licuadora con leche y un poco de azúcar saludable, como demerara o morena. Si desea comer algo antes o después de la vitamina, invierta en tostadas o pan integral.
3. Huevos revueltos
¿Sabías que, a pesar de la polémica de subir o no el colesterol, los huevos también garantizan más energía? Por eso, es un consejo preparar huevos revueltos, ya sea para comerlos puros o con pan, para el desayuno. Eso es porque, además de una buena cantidad de hierro y proteínas, también tienen una sustancia llamada colina, una de las vitaminas B responsable de la producción de energía.
4. Avena
Fuente de energía por ser rica en proteínas, está claro que la avena no puede quedar fuera de la lista, sobre todo porque, como también tiene una buena cantidad de fibra, ayuda a mantener el hambre hasta la próxima comida asegurando una mayor saciedad. Se puede consumir en forma de papilla o con otras guarniciones, como tortilla, leche, fruta y yogur, por ejemplo.
5. Yogur natural
Además del calcio, que fortalece los huesos y los dientes, el yogur también tiene una buena cantidad de proteínas en su composición, lo que, en consecuencia, asegura más energía para el organismo. En su versión natural, es aún más adecuado para quienes quieren seguir una dieta saludable porque tienen menos azúcar. Cuando se consume puro ya aparece como una buena opción. Pero, si quieres un desayuno más completo, puedes apostar por cereales o frutas para acompañar el cereal.
6. Café con pan integral
Para los que prefieren lo clásico para empezar el día, hay un consejo para apostar por el doble de café y pan, pero en la versión completa para mantener la línea ligera en la dieta. Por mucho que sea visto como un villano por muchas personas, la bebida no causa daños a la salud en cantidades moderadas, y además ayuda a garantizar la energía necesaria para quienes necesitan afrontar el día con disposición.
7. Ensalada de frutas
¿Qué tal una ensalada con frutas ricas en proteínas para el desayuno? Además de ser ligera, esta sugerencia te garantizará nutrientes importantes para la salud, como vitaminas y minerales, por ejemplo. Apuesta por guayaba, naranja, aguacate, plátano y otras opciones que garantizan más energía para el cuerpo.
