Cobre: ​​las fuentes minerales son importantes aliados para el rejuvenecimiento de la piel

Cada vez más, miles y miles de personas invierten dinero en cosméticos y tratamientos estéticos para intentar superar los efectos del tiempo y mantener su piel bella, firme y joven. ¡Poco saben que una de las fuentes más naturales y económicas de la juventud es la alimentación! Poco se habla en relación a otros nutrientes en grupos de alimentos, el cobre, por ejemplo, es un mineral fundamental para dejar la piel limpia y sana, combatiendo el envejecimiento prematuro de las células del organismo.

Según la nutricionista Caroline Codonho, el cobre mejora aspectos de la piel, ya que es importante para la formación de los tejidos conectivos, componiendo la fibra de colágeno y elastina, esencial para la firmeza. “El cobre también tiene un papel en la formación de melanina. Su falta puede provocar una despigmentación prematura del cabello, anemia por deficiencia de cobre, fragilidad ósea y flacidez”, revela el especialista.

La enzima responsable de unir el colágeno a la elastina (componentes que forman la piel), la lisil oxidasa, depende del cobre para realizar esa conexión. Esto es lo que garantiza la formación de un tejido conectivo fuerte y flexible.

¿Cuál es la cantidad de cobre recomendada para el uso diario?

La deficiencia de cobre en el cuerpo puede causar problemas como imperfecciones en la piel, canas tempranas y flacidez. Para evitar estos contratiempos, simplemente mantenga actualizada la cantidad recomendada de ingesta de cobre, como explica el Dr. Codonho:

"La cantidad recomendada para un adulto es de 900 mcg de cobre al día. Con dos o tres nueces de Brasil ya alcanzamos esa cantidad. Las castañas en general y el chocolate negro son grandes fuentes del mineral", destaca la nutricionista.

Consumir alimentos que tienen cobre en su composición no es tan difícil, pero para que su elección sea aún más práctica, hemos hecho una lista de 10 alimentos importantes que son fuentes del mineral. ¡Vea!

- Polvo de cacao

- Azúcar morena

- guisante

- Maní

- avena

- Brócoli

- hongo

- Carne de vaca

- Arroz

- Yema de huevo de gallina

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