¿Has oído hablar de la mejorana? Perteneciente a la familia de la menta, así como al orégano, esta hierba se usa mucho en especias debido a su sabor suave. Pero esa no es la única razón por la que debería agregarse al menú: ¡otra buena razón es el hecho de que es rico en nutrientes y ofrece varios beneficios para la salud!
Entre ellos se encuentra el fortalecimiento del corazón por la presencia de omega 3, mejora la digestión, efecto calmante para aliviar la ansiedad / estrés, e incluso combate la tos y resfriados debido a su acción antiinflamatoria. Conozca más sobre los beneficios de este alimento:
La mejorana es buena para el sistema cardiovascular
El corazón es uno de los mayores beneficiarios del consumo de mejorana. Esto se debe a que la hierba es rica en antioxidantes y ayuda a reducir la presión arterial al actuar directamente sobre los vasos sanguíneos. Además, también tiene omega 3, que se considera uno de los nutrientes esenciales para la salud del sistema cardiovascular para prevenir las arritmias cardíacas y equilibrar la actividad eléctrica del órgano.
Se alía para combatir el estrés y la ansiedad
Por tener propiedades relajantes, la mejorana también aparece como un aliado para combatir el estrés, la ansiedad e incluso prevenir problemas neurológicos como el Alzheimer, ya que también mejora la actividad cognitiva del cerebro. Pero, en este caso, además del consumo en la comida, el consejo es preparar un té con la hierba o incluso utilizar su aceite para realizar un masaje relajante.
Tiene propiedades antiinflamatorias para aliviar resfriados, gripes y dolores musculares.
¿Sabías que la mejorana también tiene propiedades antiinflamatorias? Por tanto, también aparece como un remedio natural para aliviar los síntomas de resfriados, gripes y otros problemas relacionados con el sistema respiratorio. Y no se detiene ahí: además, el masaje con su aceite también ayuda a traer un alivio inmediato del dolor muscular.
Ayuda a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual
Para las mujeres que sufren de tensión premenstrual, buenas noticias: ¡la mejorana ayuda a aliviar los síntomas de este período! Esto se debe a que tiene propiedades que ayudan a regular las hormonas y todo el ciclo, lo que lo hace también adecuado para el tratamiento de los ovarios poliquísticos.
Es bueno para el metabolismo al mejorar la digestión.
Se sabe que el aceite esencial presente en las semillas de mejorana puede estimular la secreción de jugos digestivos y glándulas salivales, lo que, en consecuencia, ayuda a mejorar la digestión. Por lo tanto, cualquier persona que necesite mejorar el metabolismo puede invertir en la hierba para lograr este objetivo.
Está indicado para quienes tienen diabetes.
Los diabéticos tienen varios alimentos como aliados en su tratamiento, uno de los cuales es la mejorana. ¿El motivo? Es que la hierba ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en sangre al poder inhibir las enzimas que aumentan la intolerancia a la insulina.
¿Cómo agregar mejorana al menú?
Versátil, la mejorana se puede utilizar en varias recetas. Como ya se mencionó, puede ser el ingrediente principal en los tés , especialmente si la idea es utilizar un remedio natural para tratar los resfriados y la gripe. Pero no te detengas ahí: además, esta versátil hierba también sirve como condimento para ensaladas y carnes en general - más aún si la idea es suavizar el sabor de cualquier ingrediente del plato. En este caso, aquí tienes el consejo: si quieres utilizar mejorana fresca, déjala añadir justo antes de servir para que no se dañe tu sabor y textura.
