Pitanga: los beneficios de esta fruta brasileña rica en nutrientes

El suelo fértil de Brasil lo ha hecho conocido por ser una tierra en la que crece todo lo que se planta, lo que permitió la introducción de especies que no eran nativas del país. Aún así, las frutas brasileñas como la guayaba, el anacardo y la maracuyá siguen ganando espacio. Pero fuera de los mercados, algunos de ellos tienen aún más éxito, como es el caso de la pitanga. Esta pequeña fruta es típica de la Mata Atlántica, y aunque supo más sabroso conquistó a una legión de aficionados. La mejor parte es que, por pequeño que sea, tiene varios beneficios para la salud.

Pitanga es baja en carbohidratos

Para aquellos que intentan perder peso, la dieta baja en carbohidratos puede parecer una buena solución. Esto se debe a que su mayor característica es priorizar los alimentos bajos en calorías, que puede ser uno de los factores que está provocando que la persona aumente de peso o se mantenga en un peso por encima de lo que considera saludable. Ahí es donde entra la pitanga, ya que 100 gramos de esta fruta tienen solo 10,2 gramos de carbohidratos. No necesita consumirse en su forma fresca, se puede utilizar en la preparación de jugos, jaleas o como ingrediente en un dulce.

Previene el cáncer y el envejecimiento prematuro

Otra característica llamativa de la pitanga es que posee un factor antioxidante, que se debe principalmente a la presencia de vitamina C. Estos agentes combaten el exceso de radicales libres en el organismo, que a su vez pueden provocar la oxidación celular. Las consecuencias son variadas, pero en general pueden conducir a un envejecimiento prematuro o incluso a la aparición de algunas enfermedades crónicas, como el cáncer. Otra ventaja de los antioxidantes es que hacen que el sistema inmunológico sea más resistente y menos susceptible a sufrir enfermedades.

La fruta es rica en vitaminas y minerales.

Además de tener vitamina C, la pitanga es rica en complejos A y B, sin mencionar que la fruta también contiene buenas cantidades de los minerales calcio, hierro, fósforo y magnesio. Todos estos nutrientes, sumados, ayudan al bienestar de nuestro organismo. La vitamina C, por ejemplo, además de ser un antioxidante, también ayuda en la absorción del hierro por parte del organismo. La vitamina A hace que el cabello y la piel sean más hermosos y resistentes y mejora la visión. Y los del complejo B aportan diferentes beneficios al organismo, pero en general ayudan al sistema cardiovascular y nervioso central e incluso aumentan el metabolismo, siendo imprescindibles para quienes hacen ejercicio.

Como la combinación de vitaminas y minerales es muy potente, la pitanga demuestra ser muy eficaz. Después de todo, la presencia de calcio fortalece los huesos y los dientes, lo que previene la osteoporosis, mientras que el hierro previene la anemia. El fósforo, por otro lado, regula los niveles de pH en la sangre, controla la frecuencia cardíaca y actúa sobre el equilibrio hormonal. Finalmente, el magnesio ayuda a tratar la presión arterial alta y produce energía para el cuerpo.

El té de hojas de pitanga es muy nutritivo

Muchas veces creemos que solo se debe consumir la fruta y terminamos tirando otras partes de la planta, lo que genera un gran desperdicio de comida. Una gran ventaja de la pitanga es que sus hojas se pueden utilizar para hacer un té famoso por sus propiedades medicinales. Esta bebida está generalmente indicada para tratar problemas gastrointestinales, además de calambres y otros tipos de dolor en el abdomen. Sin mencionar que la hoja de pitanga comparte la mayoría de los beneficios de la fruta, por lo que sus nutrientes se pueden utilizar bien. Finalmente, te ayuda a perder peso al evitar los atracones.

Recomendado

10 alimentos ricos en hierro que no puede faltar en su dieta
¿Para qué sirve la hoja de laurel? Descubre sus beneficios y como consumirlo
¿Para qué sirve la planta de ora-pro-nobis? 5 beneficios de esta verdura