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Yogur natural entero Taeq 160g
¿Qué es el calcio? Junto con la vitamina D, el fósforo, el magnesio y las proteínas, es extremadamente necesario para la salud de los huesos del cuerpo. Es un mineral esencial para todas las etapas de la vida, especialmente en las comidas durante el embarazo. Con el embarazo, el cuidado con el menú debe duplicarse para que el bebé tenga la formación ósea adecuada.
El calcio es bueno para los huesos y los dientes.
Con la llegada de la infancia y la adolescencia, la preocupación debe estar en el correcto crecimiento de los huesos, que deben permanecer fuertes y resistentes, como los dientes. También se formará una reserva ósea en estas etapas de la vida, algo que será de suma importancia en la edad adulta, especialmente para las mujeres. Durante la mayor parte de sus vidas, las mujeres pueden terminar sufriendo síntomas desagradables causados por sus hormonas, especialmente en el período premenstrual. Cuando una mujer entra en la menopausia, esto no es diferente.
"Con la menopausia, hay una disminución en la producción de hormonas femeninas, lo que debilita los huesos, y luego puede ocurrir osteopenia y su agravamiento, que es la osteoporosis", dice la nutricionista Adriana Lúcia van-Erven Ávila.
Al llegar a la vejez, la gravedad de la situación puede intensificarse si no hay atención en esta parte. Las caídas por desequilibrio son comunes, pero la nutricionista comenta que la caída por fracturas también puede ocurrir de manera recurrente. Un ejercicio recomendado para prevenir la sensibilidad ósea y muscular es el yoga, que a menudo se utiliza para combatir el riesgo de fracturas.
Otros beneficios del calcio
Pero el calcio no solo garantiza la ganancia de masa ósea, también es importante para controlar la presión arterial. La dieta Dash (Dietary Approches to Stop Hypertension) que surgió en los Estados Unidos, específicamente, aborda la hipertensión a través de los alimentos. Durante los estudios, los investigadores concluyeron que la ingesta diaria de calcio, junto con otros minerales, pudo reducir los niveles de presión arterial. Tiene la ventaja de no prohibir el consumo de ningún grupo de alimentos, lo que facilita el seguimiento de los pacientes. El calcio también participa en otras actividades del cuerpo humano, como la contracción muscular, la transmisión de impulsos nerviosos y la coagulación sanguínea.
Incluir calcio en la dieta adecuadamente
Edad Calcio (mg / día)
- 0 a 6 meses 210
- 7 a 12 meses 270
- 1 a 3 años 500
- 4 a 8 años 800
- 9 a 13 años 1300
- 14 a 18 años 1300
- 19 a 50 años 1000
- 51+ años 1200
Descubra los alimentos ricos en calcio
Leche: Además de aportar calcio, la leche es fuente de riboflavina (vitamina B2), vitamina B12, vitamina A, tiamina, vitamina B6 y minerales como fósforo, potasio, zinc y magnesio.
Yogur: Gran fuente de probióticos, importante para la regulación del tránsito intestinal, el yogur también contiene proteínas, vitamina D y calcio.
Repollo: En general, las verduras con hojas de color verde oscuro son una gran fuente de calcio, y el repollo no es diferente. La comida también es rica en hierro y es uno de los ingredientes favoritos de quienes siguen una dieta detox, ya que ayuda a desintoxicar el organismo de sustancias nocivas para nuestra salud.
Queso: El queso destaca por su alto contenido en proteínas, minerales, como calcio, zinc y potasio, y vitaminas A, B y D
Sardinas: Se aportan tanto calcio como fósforo en grandes cantidades, así como proteínas y omega 3.
Soja: ¿Sabías que la soja tiene buenas cantidades de calcio? Esta es especialmente una buena noticia para los veganos, que no consumen ningún tipo de ingrediente que sea de origen animal. Por esta razón, la soja se puede utilizar tanto como sustituto de la carne y su leche vegetal se puede consumir en lugar de la leche de vaca, búfala o cabra. La comida también es extremadamente rica en proteínas y rica en fibra.
Espinaca: al igual que la col rizada, la espinaca tiene hojas de color verde oscuro, una gran característica de los alimentos ricos en calcio. Además, la verdura es rica en hierro, fósforo y vitaminas del complejo A, K y B.
Chía: muy utilizada en dietas de adelgazamiento, la chía es una excelente fuente de calcio. Las semillas también son fuente de fibra y vitamina B. Por último, es un gran antioxidante, ayudando a combatir la inflamación y prevenir la aparición de diversas enfermedades.
Otros alimentos como la cuajada, el sésamo, las verduras (brócoli, coliflor, hoja de nabo, repollo, mostaza), algas, chía, tofu, perejil, garbanzos, almendras también aportan calcio al organismo.
Nota: La vitamina D ayuda en la absorción del calcio por parte del organismo, por lo que también es muy importante consumir alimentos que contengan este nutriente junto con los que ya son fuentes del mineral.
Publicado el: 05/08/2015
Editado: 01/03/2020
