Seguir una dieta equilibrada y fuente de importantes nutrientes para el bienestar es más sencillo de lo que parece. Con un poco de organización es posible tener un menú rico, sencillo y muy práctico para conciliar el ajetreo diario. Vea 7 recetas saludables que pueden ayudar a que su dieta sea más completa y efectiva.
No es necesario tener grandes restricciones para comer bien, pero es fundamental mantener siempre el equilibrio. El lunes, por ejemplo, puede ser día de sopa, para compensar un pequeño desliz el fin de semana; Los martes podemos preparar pasta integral, mientras que los miércoles se pueden utilizar para ensaladas. El orden depende de usted, siempre que sean opciones saludables. Vea a continuación algunas opciones para hacer que su menú sea más nutritivo y sabroso para la semana.
Carnes magras, sopas, ensaladas y pastas integrales: las mejores opciones para tu menú saludable
1 - Carne asada con cebolla caramelizada: Para el almuerzo en plena semana laboral o una reunión especial con amigos en casa, la carne asada es siempre una buena opción. Para los amantes del plato, esta versión saludable todavía tiene algunas cebollas caramelizadas. Rica en vitamina C y hierro, esta receta es perfecta para prevenir la anemia y fortalecer el sistema inmunológico. Sirva con arroz integral fresco y ensalada de hojas.
2 - Sopa de calabaza en cubitos con tofu a la parrilla: Ideal para vegetarianos, esta sopa de calabaza es una combinación de sabores y nutrientes que hacen que la comida sea más nutritiva y menos calórica. Rico en proteínas, el tofu ayuda a satisfacer la necesidad de la sustancia para quienes no consumen carne. Las calabazas son ricas en vitaminas A, C, E y el complejo B, que hacen que el cuerpo esté sano y garantizan el bienestar.
3 - Filete de tilapia con verduras: Un filete de pescado siempre va bien, ¿no? Aunque muchas personas tienen dificultades con la preparación de la tilapia, esta receta es súper simple y rápida de hacer. Simplemente sazone y dore el pescado con aceite de oliva virgen extra en la sartén. La receta es rica en potasio, que ayuda a que el corazón sea más saludable y en vitaminas B, que equilibran el cuerpo.
4 - Ensalada de pasta integral: La pasta es conocida por su practicidad y versatilidad. Y, para mantener la dieta al día, la pasta integral es la mejor opción, ya que es rica en fibra dietética y proporciona saciedad más fácilmente. La receta trae una combinación muy sabrosa: pechuga de pavo y queso, un par que hace que el plato sea jugoso y bajo en grasas.
5 - Caldo de pollo con verduras y boniatos: Para los practicantes de actividades físicas, esta receta también puede ayudar a fortalecer el físico. Fuente de proteínas y carbohidratos, con muy pocas calorías, el plato es perfecto para ayudar en la reconstrucción y desarrollo de la musculatura, además de aportar energía para el organismo. Esta es una versión saludable de la sopa de pollo, un plato tradicional entre los brasileños. Mira lo sencillo que es prepararlo e incluirlo en tu rutina diaria.
6 - Bacalao con costra de castañas de Pará y verduras ecológicas: Para aquellos que quieran aprovechar el fin de semana y sorprender a la familia, esta receta está lista en tan solo 40 minutos, ¿te lo crees? Rico en vitamina A y C, el plato ayuda a mantener la salud ocular y fortalecer el sistema inmunológico, además, está libre de colesterol y gluten, por lo que es ideal para personas intolerantes a sustancias.
7 - Cebos de ternera en el microondas: El microondas nos facilita la vida haciendo que nuestros platos sean mucho más sencillos y rápidos de hacer. Por ello, esta receta te llevará muy poco tiempo en tu día y aportará muchos nutrientes, como el calcio, un mineral encargado de fortalecer huesos y músculos y la vitamina A, que ayuda a prevenir la degeneración macular. Versátil, incluso puedes servirlo con un arroz con brócoli o un sabroso quiche.
