La macadamia se ha vuelto cada vez más popular en la mesa de los brasileños que buscan una dieta saludable. ¿Es que además de su delicioso sabor a mantequilla, este aceite nativo de Australia es rico en una serie de nutrientes que son buenos para el organismo - como proteínas, vitaminas, minerales e incluso omega 3. ¿Tienes curiosidad por conocer tantos beneficios? ¡Así que te damos 5 razones para agregar esta nuez a tu dieta de una vez por todas!
1. La macadamia es buena para el corazón
Debido a que es rica en grasas monoinsaturadas, el tipo de grasa considerada buena para el cuerpo, una de las mayores ventajas de la macadamia es aumentar los niveles de colesterol bueno y disminuir los del malo. Así, el corazón se encuentra entre los principales beneficiarios del consumo de esta nuez enmantecada, ya que este equilibrio es uno de los puntos más importantes para prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares. Otro punto positivo es la presencia de omega 3, un nutriente esencial para la salud del sistema cardiovascular que ayuda, entre otras cosas, a regular nuestra presión arterial.
2. Las fibras de macadamia regulan el intestino y previenen los atracones
Mucha gente cree que la macadamia forma parte de la lista de alimentos calóricos por su alto contenido en aceite, pero esta información no funciona: de hecho, ¡contribuye a la pérdida de peso! Esto se debe a que, además de ser rica en grasas buenas, esta oleaginosa también tiene la ventaja de promover una mayor sensación de saciedad en el cuerpo al tener muchas fibras y proteínas, lo que ayuda a evitar los famosos pellizcos fuera de las comidas y consumo excesivo de alimentos. Además, previene los atracones y también permite que el intestino esté bien regulado.
3. La nuez previene los problemas óseos
La salud ósea también se ve beneficiada por el consumo de macadamia. Para empezar, las nueces son ricas en calcio y fósforo, dos sales minerales fundamentales para la formación, fortalecimiento y transporte de nutrientes a los huesos. Además, también tiene cobre, manganeso, magnesio, zinc y el mencionado omega 3, componentes que también ayudan a fortalecer esta parte del cuerpo y prevenir enfermedades como la artritis, la osteoartritis y la osteoporosis.
4. Los alimentos ayudan a prevenir el cáncer y la anemia
¡Los problemas de salud graves se pueden evitar con la ayuda de las nueces de macadamia! La presencia de antioxidantes en la nuez, como los flavonoides, combate los radicales libres y reduce el riesgo de cáncer. Además, es rico en hierro, lo que significa que es bueno para la sangre y funciona como un importante aliado contra la anemia.
5. La macadamia beneficia al sistema nervioso
Debido a que tiene neuroprotectores en su composición, como vitamina E, antioxidantes, ácido fólico y omega 3, la macadamia también es buena para el sistema nervioso. Su consumo contribuye a la síntesis de neurotransmisores y también ayuda a estimular el cerebro, asegurando un pensamiento más rápido.
