En cuanto a los minerales y nutrientes esenciales para el organismo, el potasio es sin duda uno de los más destacados. Es el tercer mineral más abundante en el cuerpo y es conocido, principalmente, por ayudar al funcionamiento de los músculos. Después de todo, ¿quién nunca ha escuchado que comer plátanos (una fuente importante de potasio) es importante para quienes hacen ejercicio? Sin embargo, los beneficios que aporta este mineral al organismo son aún mayores. quieres conocerlos? Enumeramos 5 de ellos.
1. El potasio es importante para la salud del sistema cardiovascular
Mucha gente no lo sabe, pero el potasio es una de las sustancias más importantes para la salud del sistema cardiovascular. Ayuda a regular la presión arterial y el metabolismo en su conjunto. Si te gustó la biología en la escuela secundaria, quizás recuerdes la bomba de sodio-potasio, un tipo de transporte activo que tiene lugar en todas las células del cuerpo. Cuando hay un buen consumo de potasio, este mecanismo hace que el exceso de sodio se bombee fuera del cuerpo a través de la orina. Es decir, el consumo de este mineral es ideal para quienes padecen hipertensión.
Además, conviene recordar que el potasio juega un papel fundamental en la contracción muscular. Por tanto, también es importante para mantener la frecuencia cardíaca. Puede encontrar este mineral en alimentos como batatas, espinacas, aguacates, avena, pasas y plátanos. Así que intente incorporar estos alimentos a su dieta.
2. El mineral es importante para fortalecer los huesos
¿Sabías que el potasio también ayuda a fortalecer los huesos y los dientes del cuerpo? Eso es porque combate los ácidos (como el oxálico y el fítico) que "roban" el calcio de los huesos. Por eso, es importante mantener una dieta rica en este mineral para mantener una buena densidad ósea.
3. El potasio ayuda a aliviar el dolor, como los calambres y el dolor de cabeza.
Como ya se mencionó, el potasio es un mineral muy importante para el buen funcionamiento de los músculos. Por tanto, también influye directamente en el alivio del dolor relacionado con la contracción muscular, como los calambres (muy frecuentes en deportistas) y las migrañas provocadas por la tensión del músculo de la cabeza. A menudo, aquellos que sufren regularmente tales dolores carecen de potasio en el cuerpo.
4. El mineral es importante para el funcionamiento de los riñones y el control del agua en el cuerpo.
El potasio también es importante para controlar los niveles de agua en el cuerpo. Actúa como una especie de isotónico, regulando la entrada y salida de líquidos. Vale la pena señalar que el doble de sodio y potasio es esencial en este sentido, mientras que el primero actúa reteniendo líquidos, el segundo contribuye a la excreción. Es decir, los dos trabajan juntos para mantener el equilibrio hídrico en el cuerpo.
5. El potasio también ayuda en el funcionamiento del sistema nervioso.
Al igual que las vitaminas B, conocidas por ayudar directamente al sistema nervioso, el potasio también es un nutriente importante en este sentido. Ayuda en la comunicación de las neuronas, siendo fundamental para el buen funcionamiento de la mente, es decir, es importante para la memoria, la oxigenación del cerebro e incluso para la prevención de problemas como los accidentes cerebrovasculares.
