¡Jambo ayuda a prevenir diversas enfermedades! Descubre todas las ventajas de esta fruta
Se encuentra fácilmente en el norte del país, pocos saben que el jambo no es originalmente brasileño, sino asiático. Y aunque el nombre en general se asocia al jambo rojo, que es el más conocido, otras especies se encuentran en el territorio nacional. De hecho, ¿sabías que son de la misma familia que la jabuticaba, la guayaba, la pitanga e incluso el eucalipto? En cualquier caso, los beneficios del jambo, que son muchos, se comparten sea cual sea.
Jambo es una fuente de vitaminas y minerales.
La primera ventaja de consumir jambo es que combina los poderes de las vitaminas y los minerales. En el primer caso, es rico en vitamina A, que ayuda a fortalecer huesos y dientes y mejora la salud de la piel, C, que ayuda a combatir enfermedades, B1 (tiamina) y B2 (riboflavina). Este par presente en el complejo B previene enfermedades cardiovasculares, mejora el funcionamiento del sistema nervioso, desarrolla la musculatura y aporta más energía al organismo. Pues bien, su consumo es muy adecuado para personas que practican ejercicios físicos.
En relación a los minerales, es fuente de hierro y fósforo. Como mucha gente ya sabe, el hierro es fundamental para combatir la anemia, ya que ayuda a formar hemoglobina. De hecho, la vitamina C permite que sea mejor absorbida por el organismo, y como los dos nutrientes están presentes en esta fruta resulta indispensable para quienes padecen carencia de este mineral en el organismo.
En el caso del fósforo, ayuda en la formación de dientes y huesos, evitando que quienes lo consumen padezcan osteoporosis. Esta característica incluso combina muy bien con la vitamina A. Pero además, el fósforo ayuda en la metabolización de los carbohidratos, lo que significa que, al igual que la riboflavina, ayuda a aportar energía al organismo.
La fruta es excelente para la dieta baja en carbohidratos
Si no conoces la dieta baja en carbohidratos, debes saber que su mayor característica es la ingesta de alimentos que tienen poca cantidad de carbohidratos. Recordando que son muy importantes para el buen funcionamiento de nuestro organismo, pero consumidos de forma reducida pero aún equilibrada, sus beneficios se siguen disfrutando mientras el organismo pierde peso. Aunque hay muchos alimentos que parecen bajos en carbohidratos pero no lo son, esto no se aplica al jambo, que tiene pocas calorías.
Jambo es rico en antioxidantes
Como ya mencionamos, el jambo es una fuente de vitamina C, que es un poderoso antioxidante. Pero qué significa eso? Bueno, en general combate los radicales libres, que son moléculas tóxicas que impiden el buen funcionamiento del organismo. De hecho, como su nombre lo indica, previene la oxidación de las células, lo que puede provocar un envejecimiento prematuro o incluso cáncer. Además, los antioxidantes mejoran el sistema inmunológico, lo que le permite trabajar mejor contra los agentes invasores. No es de extrañar que en muchos lugares sea común preparar una mermelada y consumir su contenido cuando la persona está enferma.
Previene el estreñimiento y es diurético
En Asia, el jambo se usa ampliamente para prevenir problemas relacionados con los sistemas digestivo y urinario. En primer lugar, es rico en fibra, lo que permite que los intestinos funcionen correctamente y previene tanto el estreñimiento como la diarrea. Además, es un excelente diurético, siendo especialmente indicado para quienes padecen retención de líquidos. Por estos motivos, no es de extrañar entender por qué se considera una fruta medicinal por la cocina ayurvédica, que se usa ampliamente en la India.
