¡Un brindis por el Año Nuevo! ¡Aprende 6 bebidas sin alcohol para tu fiesta de Nochevieja!

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Taeq de limón orgánico de Tahití 500g

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¡Se acerca el año nuevo tan esperado! Es el momento de los obsequios tradicionales de celebración, entre amigos y familiares, durante un año más. Pero ... ¿Y para los que no beben alcohol? ¿Como hacer? Es bueno recordar que su consumo excesivo puede ocasionar varios problemas de salud, además de la peculiar resaca. Para los que no renuncien a servir buenas bebidas y al mismo tiempo quieran deshacerse de las bebidas alcohólicas en el nuevo año, la gastrónoma y bartender Gisele Boltman ha preparado una increíble lista con 6 opciones de cóctel de frutas sin alcohol que no pueden quedarse fuera. tu fiesta. ¡Elige tu favorito, separa los ingredientes y comprueba lo fácil que es prepararlos!

6 bebidas sin alcohol para darle vida a tu año nuevo

1 - Sangría de Bambina

- 1 litro de jugo de uva integral

- 1 manzana cortada en cubos

- 1 piña (pequeña) sin miga, cortada en cubos

- 1 racimo pequeño de uvas (a elección) sin hueso

- 500 ml de refresco de limón

- Hielo

Preparación: Colocar el jugo de uva, manzana, piña y uvas en un frasco de al menos 2l, agregar hielo hasta 3 dedos por debajo del límite del frasco, completar con refresco de limón. Consejo: Si quieres puedes poner 1 rodaja de granada dentro de los cuencos a la hora de servir, ¡para atraer suerte en 2017!

2 - Limonata

- 50 ml de jugo de limón colado

- 1/2 lata de refresco

- Rodajas de limón tahití o siciliano

- Algunas hojas de menta

- Endulzar al gusto con azúcar o edulcorante.

- Hielo

Preparación: Colocar el azúcar y el jugo de limón en el fondo de un vaso largo (vaso de 250 a 300ml), mezclar hasta que el azúcar se disuelva, agregar 7 hojas (las más verdes) de menta, 2 rodajas de limón y hielo hasta llenar el vaso. Completa el vaso con el refresco. Si lo desea, puede decorar el vaso con una rodaja de limón en el borde.

3 - Saludos

- 1 caja de fresas

- 3 cucharadas de azúcar

- 1 botella de sidra sin alcohol (fría)

Preparación: Coloca las fresas y el azúcar en una licuadora, licúa hasta que quede un puré homogéneo. Agrega una cucharada de fresa al fondo de un bol y coloca el puré. Sirve la sidra suavemente hasta que el bol esté completo.

4 - especial piña colada

- 50 ml de leche de coco

- 50 ml de leche condensada

- 100 ml de jugo de piña

- Hielo

Preparación: Pon todos los ingredientes en la licuadora con un poco de hielo, hasta obtener una mezcla cremosa. Se puede servir en vaso o en un bol.

5 - Maracuyá congelada

- 1 pulpa de maracuyá congelada

- 50 ml de leche condensada

- 100 ml de leche entera

- Jarabe de grosella negra o granadina

- Hielo

Preparación: Batir la pulpa de maracuyá, la leche condensada, la leche entera y tres cubitos de hielo en una licuadora, hasta que quede suave y cremoso. En un vaso o bol esparcir la grosella o granadina dentro del vaso, servir la bebida inmediatamente.

6 - Templo de Shirley

- 50 ml de zumo de naranja

- 100 ml de refresco de limón

- Rodajas de naranja

- Sirope de grosella

Preparación: Esta bebida es un gran clásico y muy fácil de hacer. Poner una rodaja de naranja en el vaso, luego el zumo de naranja (helado), completar con soda de limón (también helado), verter una cereza en el vaso y un poco de grosella negra, sin exagerar para que no quede demasiado dulce.

* Gisele Boltman es gastrónoma y bartender y proporciona su dirección de correo electrónico de contacto: [email protected]

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