No se puede negar que el aguacate es un superalimento. Después de todo, es rico en varias vitaminas y minerales, lo que ayuda a nuestro cuerpo a funcionar mejor. Aún así, a diferencia de otros ingredientes, no todos lo comen con frecuencia, quizás porque no creen que se pueda incluir en todas las comidas del día. Si este es tu caso, es mejor que lo pienses dos veces, ya que puede que te estés perdiendo una gran oportunidad de consumir esta fruta tan beneficiosa para tu salud con más regularidad. Para ayudarte en este empeño, hemos preparado una lista con consejos para agregar aguacate a todas tus comidas. ¡Echar un vistazo!
Desayuno con vitamina de aguacate
Dado que el objetivo es preparar un menú en el que el aguacate sea el protagonista de los platos, comencemos con la primera comida del día. Para el desayuno el consejo es preparar una vitamina con la fruta, y para eso no hay duda: basta con batirla en la batidora con leche y azúcar al gusto. Simple, ¿no es así? La consistencia es muy cremosa, además de supernutritiva. Después de todo, el aguacate es una fruta rica en proteínas, por lo que ayuda a tener más disposición a primera hora de la mañana.
Ensalada de aguacate para comer antes del almuerzo
Para los que les gusta preparar una ensalada para comer antes del almuerzo, el consejo es apostar por el aguacate. Una vez más, su preparación no tiene ningún misterio: basta con cortar la fruta en trozos y añadirla a la ensalada que haces normalmente. Rúcula, tomate, cebolla e incluso lechuga son algunos de los ingredientes que van muy bien con este platillo.
Y si estabas pensando que la ensalada es liviana y el aguacate es "pesado", debes saber que sí, es rico en grasas, pero son buenas. Esto significa que ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) a la vez que aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL), evitando problemas relacionados con el sistema cardiovascular, como el infarto.
Para el almuerzo, disfrute de la versatilidad de la salsa de aguacate.
¿Has preparado alguna vez salsa de aguacate? Simplemente corte la pulpa de la fruta en trozos y bátela con ajo, limón, sal y pimienta al gusto. Con eso, puedes poner la salsa en diferentes tipos de recetas. Nuestro consejo es preparar una papa al horno y agregarla encima. ¡Es delicioso!
La tostada de aguacate es excelente para un bocadillo
Aunque simplemente puedes preparar la salsa de aguacate y ponerla sobre una tostada con queso Minas y tomate, también es posible agregar más a esta receta. El consejo es preparar diferentes combinaciones con la salsa, utilizando, por ejemplo, rodajas de pepino o rodajas de huevo. Si quieres, prepara algo diferente cada día, para que puedas variar el menú de tu tostada de aguacate.
Para cenar, prepara un guacamole.
¡Por supuesto, no podía faltar el guacamole añejo! Después de todo, este platillo de origen mexicano, además de ser una delicia, sigue siendo un poderoso antioxidante, lo que significa que combate los radicales libres, fortalece el sistema inmunológico y previene el envejecimiento prematuro. Para prepararlo, corta el aguacate en trozos pequeños - o tritúralo, si lo prefieres - y mézclalo con otros ingredientes naturales, como tomate, cebolla, cilantro y limón. Finalmente, simplemente coma con una galleta, preferiblemente entera, ¡y disfrute!
