Si la ciencia dice que un vaso de uva al día es bueno para el corazón, ¿imagina un vaso de jugo de uva entero? La bebida de pulpa de fruta natural se recomienda para mantener el organismo en orden y la salud cardiovascular fuerte y lejos de problemas. Comprender cómo funciona el jugo de uva orgánico en nuestro corazón y cómo podemos incluirlo en las comidas en un plan de dieta saludable y nutritivo.
Elaborado a partir de la uva entera (piel, pulpa y pepitas), sin añadir azúcar, agua ni conservantes que puedan alterar las propiedades de la bebida, el jugo integral conserva todos los nutrientes de la fruta. Entre estas propiedades, destacamos la presencia de agentes antioxidantes, principalmente la sustancia "resveratrol", encargada de ayudar a las demás funciones de nuestro corazón. Otro elemento importante para la salud del corazón presente en la uva es la arginina, un aminoácido que facilita la circulación sanguínea.
“El jugo de uva integral también tiene arginina, un aminoácido responsable de mejorar la circulación sanguínea, que genera un gran beneficio para el corazón, especialmente para las personas que tienen problemas de presión arterial y enfermedades del corazón”, reitera la nutricionista Paola Lisboa.
4 beneficios para la salud del jugo de uva integral
1 - Mejora la salud de la piel: Se sabe que los componentes antioxidantes de la uva ralentizan el envejecimiento prematuro de las células y aseguran una piel hermosa y joven durante más tiempo. El consumo regular de zumo integral reduce la aparición de arrugas y marcas de expresión provocadas por la edad.
2 - Bueno para el cerebro: ¿Has escuchado alguna vez que las uvas son buenas para la memoria? Esto se debe a la presencia de resveratrol, que también beneficia las funciones cognitivas. La sustancia actúa reduciendo los riesgos de degeneración causada por la enfermedad de Alzheimer, por ejemplo, previniendo el desarrollo de la enfermedad.
3- Fortalece la inmunidad: Debido a la presencia de antioxidantes, el jugo de uva también se convierte en un aliado de nuestro sistema inmunológico, disminuyendo la propensión a las gripes, resfriados e inflamaciones comunes en el cuerpo.
4- Actúa en la prevención del cáncer: La prevención del cáncer de mama y de colon está directamente asociada a la presencia de resveratrol en el organismo. Esto se debe a que la sustancia actúa como antiestrógeno, capaz de eliminar las células cancerosas y participar en el tratamiento de estos tipos de cáncer.
Recomendaciones de consumo y cuidados del jugo de uva integral
Según Paola Lisboa, cabe mencionar que los beneficios de la bebida para el corazón y para el bienestar general del organismo solo existen en el jugo de uva entero: "Los que se venden en botella de vidrio, donde solo hay jugo de uva en su composición. ”, advierte el profesional, contactando también que la recomendación de consumo varía de persona a persona, sin embargo, lo ideal es de 200 a 300ml por día.
