El jiló es un alimento controvertido, del tipo "amar u odiar", por su sabor extremadamente amargo. ¿Pero sabías que, en esta división de gustos, quien le da una oportunidad a esta fruta gana más? Esto se debe a que, además de garantizar un toque extra en algunos platos, también destaca por ser rico en nutrientes y, en consecuencia, brindar varios beneficios importantes para la salud. Entre ellos, se encuentra el control del apetito aumentando la sensación de saciedad, fortaleciendo el corazón por la presencia de vitamina B1 y potasio y combatiendo la anemia al ser rico en hierro. ¡Conozca más detalles y comprenda las razones por las que debe agregar este alimento a su dieta diaria ahora!
Jiló aumenta la sensación de saciedad
Por tener una buena cantidad de fibra, el jiló es uno de los alimentos recomendados para aquellos que quieren adelgazar o simplemente seguir una dieta más regulada, sin exagerar. Esto se debe a que la presencia de este nutriente y el hecho de que tenga un 90% de agua en su composición ayuda a controlar el apetito y evitar pellizcos a lo largo del día aumentando la sensación de saciedad. Y no se detiene ahí: además de eso, todavía tiene muy pocas calorías.
La fruta aporta beneficios a quienes tienen diabetes al controlar el azúcar en sangre
¿Sabías que el jiló también tiene beneficios para quienes padecen diabetes? Quien realiza esta función es, nuevamente, la fibra que forma parte de su composición para ayudar a controlar el nivel de glucosa en sangre. Otra característica que contribuye a este control es la baja cantidad de carbohidratos, sustancia que, si bien aporta más energía, también aumenta la cantidad de azúcar en el torrente sanguíneo.
Tiene nutrientes que son buenos para la salud del corazón.
Jiló también tiene beneficios para la salud del corazón. ¿El motivo? La presencia del complejo vitamínico B que actúa directamente sobre el buen funcionamiento del sistema cardiovascular, vitamina B1. Sin mencionar que es rico en potasio, lo que ayuda en esta función porque se encarga de equilibrar la cantidad de sodio en nuestro organismo, lo que ayuda a prevenir la hipertensión arterial y otros problemas que pueden afectar al órgano.
Tiene la acción antioxidante y antiinflamatoria de los flavonoides.
La alta concentración de flavonoides, sustancias que tienen acción antioxidante y antiinflamatoria, también se encuentra entre las principales ventajas del jiló. Entre los beneficios que conllevan estas propiedades se encuentra la prevención contra el envejecimiento prematuro y contra las células cancerosas mediante la lucha contra los radicales libres. También protege las arterias evitando la acumulación de colesterol malo.
Jiló combate la anemia por ser rico en hierro
No en vano, el jiló siempre se recomienda para las personas con anemia: esta indicación se debe a que la comida es rica en hierro, uno de los nutrientes que más necesita el organismo cuando se enfrenta a este problema en la sangre. Por ello, para tratar la enfermedad de forma más rápida, conviene elaborar comidas que contengan esta fruta y otras opciones ricas en esta sustancia, como los frijoles y el filete de hígado, por ejemplo.
