Muchas personas se han embarcado en una nueva ola de estilo de vida saludable, con una dieta restrictiva y bien regulada. Pero, ¿se pueden considerar saludables todas las dietas que siguen esta línea? La comida fitness, para los no familiarizados, consiste básicamente en armar un menú selecto (con los principales nutrientes) con el objetivo, en general, de fortalecer la masa muscular. Para aclarar algunos puntos importantes, hemos preparado un tema diferenciando el ajuste de la alimentación saludable. ¡Así, la propuesta de estas dos dietas es más clara!
La comida fitness es a menudo restrictiva con ciertos alimentos y nutrientes.
Para seguir una dieta en forma, la persona suele cortar determinados alimentos (normalmente los grasos) e incluye otros para cumplir un determinado objetivo: garantizar el crecimiento de los músculos. Generalmente, quienes siguen este tipo de dietas tienen la costumbre de ir al gimnasio y entrenar a diario, mostrando una mayor preocupación por la estética.
La dieta baja en carbohidratos, por ejemplo, se puede categorizar como "alimento apto", ya que propone una reducción (o recorte) en el consumo de alimentos ricos en carbohidratos -como patatas, arroz, avena y determinadas frutas- y fomenta un mayor consumo de alimentos. alto en proteínas, como carnes y verduras. El objetivo, en general, es fortalecer los músculos y asegurar una rápida pérdida de peso.
La alimentación saludable consiste en comer bien, de forma variada y equilibrada
Seguir una dieta saludable, en cambio, tiene una propuesta diferente a la dieta fitness. Aquí la idea es comer de forma variada, equilibrada y sin muchas restricciones. El objetivo es consumir todos los nutrientes importantes: proteínas, carbohidratos, fibras, grasas "buenas", vitaminas y minerales.
Pero no creas que, para seguir un estilo de vida saludable, no es necesario hacer algunos recortes en la comida. Para comer bien, lo ideal es evitar los alimentos procesados (como galletas y alimentos congelados), frituras y embutidos. Este tipo de alimentos tiene un alto contenido en grasas trans y saturadas, las cuales son muy dañinas para el organismo.
En resumen: la alimentación saludable propone el consumo de alimentos naturales, pertenecientes a los diferentes grupos de la pirámide alimenticia: verduras (lechuga, brócoli, col, espinacas y berros), verduras (zanahorias, chayote, remolacha, calabacín y berenjena), frutas (manzana, plátano, papaya, piña y melón), oleaginosas (castañas, nueces, almendras y avellanas) y, por supuesto, diferentes cereales, semillas y legumbres que forman una carta muy completa.
A pesar de ser más restrictiva, la comida fitness también puede considerarse saludable, siempre que se haga correctamente y con un seguimiento adecuado. Es decir, las dietas de fitness a menudo también pueden caer en la categoría de "alimentación saludable".
Antes de hacer cualquier dieta, consulte a un nutricionista.
Para mantener una dieta saludable, es muy importante contar con la ayuda de un nutricionista. Por lo tanto, no corre el riesgo de aplicar restricciones dietéticas incorrectas. Las personas que establecen la dieta por su cuenta, por ejemplo, pueden terminar eliminando alimentos importantes y comprometiendo así su salud. Por eso, recuerda buscar siempre la asistencia de un buen profesional.
