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Flores de té y especias de hibisco, clavo, canela y jengibre Taeq 30g
De la serie de ingredientes que parecen hechos el uno para el otro, el clavo y la canela, sin duda, es una de las mejores combinaciones de alimentos. Las dos especias, cuando se combinan, dan aroma, sabor y nutrientes increíbles a las recetas, especialmente platos dulces, tés, jugos y otras bebidas. Descubre cuáles son las ventajas de combinar clavo y canela en diversas preparaciones diarias.
El clavo y la canela son especias antiguas que forman parte de los hábitos alimenticios de muchas personas. Según la nutricionista Carolina Xavier, los dos ingredientes son altamente beneficiosos para nuestra salud y, combinados, actúan en la aceleración del metabolismo y en el control de los niveles de azúcar en sangre:
Ambos tienen función antimicrobiana y antioxidante, previniendo el envejecimiento celular prematuro, combatiendo resfriados y gripe y reduciendo el riesgo de crecimiento tumoral. Juntos, también ayudan con la pérdida de peso debido a la función termogénica, acelerando el metabolismo al provocar un aumento de la temperatura corporal. También pueden sustituir el azúcar por preparaciones edulcorantes, bebidas calientes, incluido el té ”, explica el profesional. Vea, a continuación, las peculiaridades nutricionales de cada especia:
Clavo: la especia medicinal que actúa para fortalecer el sistema inmunológico
Conocido por sus propiedades medicinales, el clavo está indicado para mejorar la salud de la piel, el cabello y fortalecer las funciones de defensa del organismo. Es una fuente importante de sustancias importantes para el bienestar, como las vitaminas A, C y E, minerales como el hierro, potasio y fósforo, además del potente antioxidante betacaroteno.
Por ello, entre sus beneficios se encuentran el fortalecimiento del sistema inmunológico, la prevención de la degeneración macular, el buen funcionamiento del sistema digestivo y el alivio de las náuseas. Además, los clavos se utilizan para aliviar los síntomas del estrés y la ansiedad y también se conocen como especia afrodisíaca, mejorando el apetito y el rendimiento sexual.
Formas de consumo - Se puede encontrar en polvo o en su forma natural y se puede agregar a recetas, bebidas o incluso preparaciones para perfumar el ambiente.
Canela: alimento apto para quienes quieren adelgazar de forma saludable
Al igual que el clavo, la canela también tiene propiedades medicinales que ayudan a que nuestro cuerpo esté más sano y de buen humor. La especia es rica en fibra dietética, antioxidantes y minerales, como calcio y magnesio, y entre sus beneficios se encuentra la pérdida de peso natural, ya que también actúa acelerando el metabolismo y también disminuye el apetito, aportando sensación de saciedad.
La canela tiene beneficios tan poderosos que también se le llama expectorante natural, ayuda mucho a curar los resfriados y la gripe, disminuyendo las infecciones en las vías respiratorias. La especia también es conocida por disminuir la fatiga, el cansancio, asegurando energía y disposición para las actividades diarias, reduciendo así los niveles de estrés y asegurando una mejor calidad de vida.
Formas de consumo - La canela se puede encontrar en polvo, para acompañar y aromatizar las preparaciones, o en polvo, y se puede servir espolvoreada sobre dulces, papillas y bebidas calientes, como té o café tradicional.
