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Barrita de cereal light fresa con chocolate Taeq 66g
Huevo de Pascua ... ¡Nadie se puede resistir! Incluso si sigues una rutina alimentaria regulada, escapar de la tentación del chocolate, especialmente en esta época del año, es una tarea ardua. La buena noticia para los “chocoholics” de turno es que, de forma equilibrada y eligiendo las opciones más saludables, ¡podemos añadir este delicioso manjar a nuestra dieta!
Durante mucho tiempo, el chocolate fue considerado un "villano" de la alimentación saludable. Ahora, cada vez más, los estudios en el área nutricional muestran que los alimentos también pueden ser buenos para la salud, aportando beneficios al organismo, si se consumen en las cantidades debidas, claro.
Los chocolates con mayor contenido de cacao (50% hacia arriba) se consideran más saludables. Las vitaminas y minerales que se encuentran en las versiones más amargas, como el potasio y el cobre, ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y fortalecen el cerebro; el magnesio, también concentrado en los alimentos, ayuda a controlar la diabetes tipo 2, mientras que la gran cantidad de hierro hace de este manjar un aliado contra la anemia, por ejemplo.
"Los chocolates 70% son los más saludables y menos calóricos. Elija aquellos con un mayor contenido de cacao, el 70% es ideal porque contiene antioxidantes y menos azúcar. Para aquellos que no están acostumbrados, el 50% de cacao es un buen comienzo ”, destacó la nutricionista Mariane Valpassos.
Entonces, a la hora de elegir chocolate para Semana Santa, son necesarias algunas precauciones para no excederse en la dosis y mantener una dieta saludable incluso con la ingestión de dulces. No hay una recomendación específica de consumo, pero todo es cuestión de equilibrio, solo te hará bien si no está en exceso. La Dra. Mariane ha separado algunos consejos importantes para ayudar a elegir el chocolate ideal. ¡Revisa!
4 consejos para elegir el chocolate ideal
- Preste atención a las etiquetas de los productos y la lista de ingredientes, evite aquellos cuyo primer ingrediente sea azúcar o grasa hidrogenada.
- Evite las opciones con mucho relleno, ya que contiene más azúcar.
- No comas una ración exagerada, congela y ahorra para ir consumiendo poco a poco.
- Evite el chocolate blanco. Está elaborado con manteca de cacao y azúcar, por lo que no es posible aprovechar los efectos beneficiosos del cacao.
