Cambio de turno: ¿Cómo debe ser la comida de quienes se quedan despiertos por la noche?

Cambia el día por la noche. Esta es la vida de los noctámbulos, personas con hábitos nocturnos que, ya sea por horas de trabajo, estudios o simplemente por elección de estilo de vida, viven despiertos al amanecer mientras la gran mayoría duerme. Sin embargo, hay que cuidar la "bohemia": la inversión del tiempo altera nuestro reloj biológico y esto requiere cambios de hábitos, especialmente en la alimentación. ¡Aprende cómo adaptarte a esta rutina diferente de forma saludable y qué hacer para mantener tu calidad de vida durante las 24h!

El cuerpo humano ha sido programado para trabajar en armonía con el día y la noche, sus actividades metabólicas y la producción de hormonas tienen un cierto tiempo para suceder, como un verdadero "reloj". Según la nutricionista Paula Leite de Oliveira, cambiar la hora de acostarse es muy perjudicial para la salud, sobre todo por la dificultad de mantener el descanso y las comidas. Para equilibrar estas funciones es necesaria la disciplina, sobre todo en la dieta, así se compensan las consecuencias de estos nuevos hábitos y se mantiene la disposición mientras estamos despiertos.

En términos nutricionales, quienes cambian el día por la noche están más predispuestos a desarrollar obesidad debido a la dificultad de la acción de la hormona leptina (uno de los reguladores de la sensación de hambre), tienen mayor riesgo de desarrollar dislipidemia (alteración del nivel de lípidos, como el colesterol , en la sangre) y desarrollo de diabetes debido a la resistencia a la insulina, sin embargo, es posible mantener los niveles de energía cuando tenemos una dieta balanceada en todos los nutrientes que necesitamos: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. nuestro organismo afecta directamente a nuestro desempeño ”, garantiza el especialista.

¡3 consejos para mantener tu cuerpo en equilibrio 24h!

Tenga una agenda para sus actividades diarias:

Anote el horario de las principales comidas y meriendas, respetando el intervalo adecuado. “Necesitamos comer regularmente cada 3 o 4 horas, con 3 comidas (desayuno, almuerzo y cena) y pequeños refrigerios entre comidas. Los que trabajan de noche deben organizar sus horarios en base a este principio”, sugiere Paula.

Elija el mejor "combustible" para su cuerpo:

Según la nutricionista, la mejor manera de mantenerse saciado y saludable es optar por bocadillos pequeños y saludables entre las comidas principales. Tienen la función de mantener los niveles de energía a lo largo de su "día". Ejemplos de snacks que podemos consumir entre las principales comidas son: frutas, oleaginosas, yogures, frutos secos, etc. ”, aconseja el experto.

No se exceda con alimentos estimulantes o bebidas energéticas.

Mantenerse alerta toda la noche es difícil, especialmente para quienes están trabajando o estudiando. Para sortear este obstáculo, las personas utilizan alimentos o bebidas energéticas, como el café, que a la larga pueden presentar riesgos para la salud. “Conduce a un mayor riesgo de desarrollar arritmias, problemas cardíacos e hipertensión arterial, ya que las bebidas energéticas en uso continuo actúan como sustancias que estresan el organismo”, enfatiza el profesional.

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