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Arroz integral taeq paquete 1 Kg
Arroz blanco, verde, amarillo, al horno en forma de albóndigas y, no podemos olvidar, el tradicional arroz dulce ... Uno de los alimentos más consumidos y versátiles utilizados en la gastronomía mundial, el arroz también merece una atención especial en nuestra dieta saludable. . El grano, en sus más diversos tipos y versiones, necesita una correcta preparación para que podamos aprovechar al máximo sus valores nutricionales. Recientemente, un estudio científico encontró que la forma de cocinar los cereales puede incluso tener consecuencias para el organismo.Según una investigación publicada recientemente por la Universidad de Queens, en Reino Unido, la preparación del arroz es vital para su consumo saludable. Esto sucede porque, según los análisis, el grano, al cocinarse de forma incorrecta, puede liberar una sustancia llamada arsénico (elemento químico que, si se consume en grandes cantidades, puede resultar tóxico para el organismo).
Entonces, ¿cuáles son las mejores formas de cocinar arroz?
Pero, cálmate ... No es por eso que debamos dejar de consumir arroz a diario, al contrario. También según estudios de científicos británicos, existen dos formas correctas de preparar los alimentos de forma natural, sin riesgos para la salud y beneficiosos para el organismo. ¡Vea abajo!
01 - Haz una proporción: La primera, y más práctica forma de preparar el arroz, es utilizar una división de cinco partes de agua por cada parte del cereal, siempre quitando la acumulación de agua en la sartén. Como resultado, los niveles de arsénico se reducen casi a la mitad.
02 - Dejar secar el grano: Otra buena opción encontrada por los científicos es remojar el arroz y luego escurrir todo el líquido del grano. De esta forma, los niveles de arsénico se reducen hasta en un 80%.
Reemplaza el arroz blanco con la versión completa. ¡Es mucho más saludable y nutritivo!
Una excelente manera de consumir arroz a diario es optar por la versión completa del alimento. Usado sin el "pulido" de su caparazón, solo queda el retiro de esta envoltura, el grano integral tiene muchos más nutrientes, especialmente fibras dietéticas, que ayudan en diversas funciones de nuestro organismo.
Estas fibras dietéticas, llamadas solubles e insolubles, por ejemplo, ayudan al correcto desarrollo del intestino, ayudando en los procesos de digestión. Esto también favorece la saciedad, dando menos hambre y, en consecuencia, favoreciendo la pérdida de peso natural.
Estética y fortalecimiento de los huesos - Otra buena razón para el consumo de arroz integral es que sus principales elementos nutricionales también ayudan a embellecer y rejuvenecer el cuerpo. El cabello voluminoso y brillante, la piel más limpia y las uñas más fuertes se logran mediante el consumo regular de esta versión.
Los beneficios del arroz integral también contribuyen mucho a la salud de nuestros huesos. el grano pequeño, cuando se consume en su totalidad, aporta importantes cantidades de magnesio, un mineral que, junto con el calcio en el organismo, es fundamental para el proceso de calcificación, previniendo problemas óseos, como la osteoporosis.
