Se habla mucho de la importancia de la alimentación para mantener la salud y prevenir enfermedades. Los alimentos que ingerimos son fuente de energía y nutrientes para el organismo y son fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo. Pero no tiene mucho sentido mantener una dieta saludable y llevar un estilo de vida sedentario. Se sabe que, para que la salud esté realmente al día, es muy importante la práctica de actividades físicas. Lo ideal es combinar la práctica de ejercicios físicos con una dieta sana y equilibrada. Además de beneficiar la salud, una alimentación adecuada antes y después del ejercicio mejora los resultados obtenidos y puede ayudar en la pérdida de peso y la ganancia de masa muscular. Compruebe lo que debe tener en su plato antes y después de ir al gimnasio.
Que comer antes de hacer ejercicio
Antes de practicar actividades físicas es importante ingerir alimentos que garanticen la energía necesaria para que el cuerpo queme grasas y genere músculos durante el ejercicio, pero que no sean demasiado pesados. Lo ideal es apostar por carbohidratos de rápida absorción y bajo nivel glucémico, como frutas o jugos sin azúcar y panes integrales. Debido a que tienen un índice glucémico bajo, el azúcar presente en estos alimentos tarda en llegar al torrente sanguíneo, lo que hace que el cuerpo elija la grasa como fuente de energía. Además, la rápida absorción de estos carbohidratos favorece la formación de masa muscular. Para los días más cálidos, el agua de coco también es una buena opción, ya que previene la deshidratación y actúa como un isotónico, reponiendo las sales minerales.
Sugerencia de merienda: sándwich con 2 rebanadas de pan integral + 1 huevo revuelto o pollo desmenuzado o vitamina con 1 plátano + media papaya papaya + 200 ml de leche desnatada + 1 cucharada de avena.
Que comer después de hacer ejercicio
Después del entrenamiento, los músculos se desgastan, por lo que es importante concentrarse en la recuperación muscular. La comida debe incluir fuentes de proteínas bajas en grasa, como carnes a la parrilla, huevos o legumbres. Ayudan en la recuperación de los músculos y evitan el proceso de catabolismo, es decir, cuando el cuerpo consume los músculos para reemplazar la energía perdida, lo que perjudica la ganancia de masa. Por eso, es importante que esta comida se consuma dentro de una hora después del final de la actividad física y también incluya carbohidratos, que son una fuente de energía para el organismo.
Sugerencia de merienda: 2 piezas de pechuga de pollo mediana + 4 cucharadas de arroz integral + zanahorias ralladas y remolacha cruda o tortilla de dos huevos + 1 rebanada de queso blanco + 1 cucharada de salvado de avena + 1 plátano
