Recetas de granola: 4 opciones para variar tu consumo y tener más energía

Granola tradicional, light, dietética o salada: las distintas versiones del cereal suelen combinarse con distintos tipos de recetas. ¿Qué tal, por ejemplo, preparar un delicioso batido de plátano con granola regular para romper el ayuno de la mañana con estilo? O mejor: ¿alguna vez has pensado en aprender a hacer una barra de cereal 100% casera sin azúcar? Si la respuesta es no, sepa que las recetas de granola son abundantes y, al contrario de lo que parece, por lo general no tienen ningún misterio. ¡Echa un vistazo a las 4 sugerencias que separamos y aprende a prepararlas!

1. Batido de plátano con granola

La receta de batido de plátano con granola es definitivamente una de las más fáciles de la lista. Todo lo que necesitas es 1 plátano plateado o pelado cortado en rodajas, 3 cucharadas de leche entera en polvo, 200 ml de agua, 1 cucharada de granola y 1 cucharada de azúcar morena - el más saludable de todos los azúcares. El siguiente paso es batir todos los ingredientes en una batidora (hasta que tenga una consistencia cremosa) y añadir unos trozos enteros de granola en el momento del montaje. Así, tu batido quedará crujiente, sabroso y muy nutritivo.

2. Panqueque entero con fresas y granola

Los panqueques integrales con fresas y granola son perfectos para hacer una merienda. Elaborada con productos integrales, la receta tiene poca grasa y colesterol y altas dosis de vitamina C.

Escriba los ingredientes allí: 1 taza (té) de leche desnatada, ½ taza (té) de harina integral, ½ taza (té) de avena, 1 cucharada (postre) de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada (sopa) de miel, 1 caja de fresas (unos 300 g), 2 cucharaditas de azúcar morena, 1 cucharadita de jugo de limón y 200 g de granola light con miel (u otro sabor de su elección).

Para preparar la masa para panqueques, comience batiendo la leche desnatada, la harina, el aceite y la miel en una licuadora durante 2 minutos. Luego transfiera el resultado a un recipiente, cubra con un paño de cocina y déjelo reposar durante 10 minutos en el refrigerador. Pasado ese tiempo, coloca porciones pequeñas de la masa en una sartén antiadherente y unta con aceite, dora los panqueques por ambos lados y reserva.

Corta las fresas en rodajas gruesas, colócalas en una sartén espolvoreada con azúcar morena, rocía con jugo de limón y lleva la sartén a fuego lento hasta que empiece a hervir. Mezcle los ingredientes suavemente durante 1 minuto (hasta que formen una capa) y retire del fuego. Finalmente, monta los panqueques con el glaseado de fresa, vierte una buena cantidad de granola light por encima y ¡sirve!

3. Crema de yogur de chocolate con fruta deshidratada y granola

¿Quién no se siente dulce después del almuerzo? ¡La crema de yogur de chocolate acompañada de frutas deshidratadas y granola fue preparada especialmente para estas ocasiones! Postre - además de acompañar la nutritiva combinación de yogur y granola - lleva 1 taza (té) de alimento de soya con sabor a chocolate suizo, 4 cucharadas (chía) de semillas de chía, 1 frasco de yogur tradicional, 3 cucharadas (sopa) de granola light con soja, cacao y linaza, y algunas frutas deshidratadas.

El paso a paso es muy sencillo: primero, ponemos la soja en un bol y mezclamos la chía. Deja la mezcla en la nevera para que se hidrate durante 30 minutos y luego mezcla el yogur tradicional. Al servir, distribuir la mezcla en un bol y colocar encima las frutas deshidratadas y la granola.

4. Barrita de cereales dietética casera

A decir verdad, llevar una barra de cereal en su bolso siempre es una mano en el volante. Además de ser una gran fuente de energía, rica en fibras y prácticas, ¡quedan deliciosas si están adaptadas para personas que necesitan evitar el azúcar a diario! Y es precisamente por eso que seleccionamos la receta de la dieta de barritas de cereales caseras.

Aquí están los ingredientes: 1 taza (té) de avena, 1 taza (té) de copos de avena, 150 g de mantequilla a temperatura ambiente, ½ taza (té) de harina integral, ½ taza (té) de nueces de Brasil picadas, 1 taza (té) de copos de arroz, ½ taza (té) de granola, ½ taza (té) de harina de linaza dorada, 1 taza (té) de fresa seca o deshidratada picada y 2 cucharadas (sopa) ) de miel para endulzar la receta.

Primero, agrega todos los ingredientes de la receta en un bol y mezcla bien para que estén completamente llenos (la punta es comenzar a mezclar con la cuchara y luego continuar con las manos). Al formar una arcilla húmeda, colócala en forma rectangular forrada con papel de aluminio, exprimiendo muy fuerte todas las esquinas para que quede lisa y compacta y, finalmente, llevarla al horno precalentada a 180 ° durante aproximadamente 30 minutos.

Retira la forma del horno, desmolda la barra y corta en rectángulos al tamaño de tu preferencia. Cuando esté completamente frío, vierte una capa de miel encima de cada pieza y agrega fresas en rodajas y granola al gusto. ¡Ahora sírvete y disfruta!

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