¿Le preocupa si accidentalmente se traga un bulto o se pregunta si esta práctica es mala? Bueno, cualquiera que haya oído hablar de la historia de que la apendicitis está directamente relacionada con este consumo, probablemente ponga todo el cuidado posible en evitar esta parte de la fruta. Pero, ¿esto realmente tiene sentido o es libre de tragar las semillas sin ningún riesgo?
Tragar grumos no es malo para la salud, ¡el problema está en la cantidad!
Al contrario de lo que muchas personas creen, la mayoría de los bultos no son malos para la salud y mucho menos son los responsables de la aparición de apendicitis. De hecho, para sorpresa de muchos, algunos incluso pueden ser más nutritivos que la propia pulpa porque tienen una buena cantidad de vitaminas e incluso antioxidantes.
La ingestión de grumos y semillas, a propósito o accidentalmente, solo es dañina si la cantidad es exagerada. Eso es porque algunos de ellos no solo tienen nutrientes, sino también algunos componentes tóxicos que pueden dañar el cuerpo. Para no preocuparse por este consumo, el secreto es nunca exagerar e intentar averiguar cuáles tienen sustancias importantes y cuáles también pueden ser perjudiciales para que la precaución sea aún mayor.
Los huesos de aguacate y sandía se encuentran entre los más nutritivos
Ahora que sabes que los bultos en general no son malos para tu salud, e incluso pueden ser buenos para ti, ¡vale la pena prestar atención a quienes tienen este beneficio para aprovecharlo de la manera correcta! La semilla de aguacate, por ejemplo, es una de las más aptas para el consumo porque tiene muchas vitaminas y antioxidantes. Otro que aporta muchas ventajas al organismo es el de la sandía, que además tiene muchas vitaminas y minerales.
En el momento del consumo, no hay problema para tragar el bulto en su forma natural, si es posible, por supuesto. En el caso de la sandía, una buena sugerencia para aprovechar mejor sus nutrientes es batir una pequeña cantidad de semillas junto con la pulpa del fruto en una licuadora. En el caso del aguacate -que es enorme- la punta es lavar y rallar la semilla, y solo entonces echar esta "harina" en la licuadora para preparar alguna bebida nutritiva.
El anacardo, la manzana y la cereza se encuentran entre las frutas que pueden ser tóxicas para el cuerpo.
Si bien algunos grumos destacan por la cantidad de nutrientes que tienen, otros deben consumirse con mucho cuidado debido a la presencia de sustancias tóxicas. Pero tómatelo con calma: esto no significa que si te tragas accidentalmente uno de ellos te envenenarás automáticamente; sin embargo, es importante saber cuáles son para tener aún más cuidado.
Uno de los más dañinos es la semilla de anacardo. Contiene una sustancia llamada urushiol, que puede causar inflamación y, en algunos casos graves, ¡incluso provocar la muerte! En este caso, para escapar de cualquier tipo de problema, la recomendación de los expertos es consumir únicamente el bulto tostado.
Y no solo el anacardo puede causar problemas: las semillas de manzana y cereza también tienen un compuesto tóxico llamado amigdalina, que puede terminar liberando el veneno de cianuro si entra en contacto con algunas enzimas de nuestro cuerpo. Por lo tanto, cada vez que coma una de estas frutas, tenga cuidado de no tragar ninguna de ellas accidentalmente y ni siquiera piense en recetas en las que los grumos sean parte de la mezcla, como puede hacer con las versiones altamente nutritivas.
