¿Cómo prevenir la osteoporosis? 7 alimentos que fortalecen los huesos

Los hábitos y el estilo de vida influyen mucho en la salud de la masa ósea del organismo, por eso es tan común que se fracturen y se sufra todo el proceso de recuperación, que no es agradable y puede durar mucho tiempo. La osteoporosis, una enfermedad que debilita y debilita el esqueleto y los músculos que nos sostienen, es aún más susceptible a una fractura, que puede ser provocada no solo por caídas sino también por simples movimientos corporales como agacharse y toser.

Por ello, hacer ejercicio (¡prueba a bailar!) Y mantener una dieta equilibrada son fundamentales para prevenir la osteoporosis. El consumo de nutrientes como calcio, vitamina D, fósforo, magnesio y proteínas ayuda a prevenir enfermedades. "La ingesta adecuada de calcio evita la pérdida de masa ósea. La vitamina D hace que el calcio se retenga en los huesos y proporciona un equilibrio entre el calcio y el fósforo, disminuyendo el riesgo de fracturas. El fósforo participa en la formación ósea y el magnesio transporta el calcio e influye en la calidad del hueso para que sea fuerte ”, explica la nutricionista Adriana Lúcia van-Erven Ávila.

Por otro lado, el consumo excesivo de sodio - que se encuentra en la sal y los alimentos procesados, proteínas, fósforo - también presente en las bebidas carbonatadas - y vitamina A, perjudica la salud ósea. “La ingesta excesiva de estos nutrientes puede incrementar la eliminación de calcio en la orina. Esto aumenta la reabsorción de calcio e inhibe la formación de nueva masa ósea, dejando el hueso debilitado, poroso y más susceptible a fracturas”, explica.

La nutricionista también indicó tomar el sol unos 15 minutos al día, en un horario conveniente. Es importante recordar que es necesario exponer los brazos y / o piernas para que los rayos del sol estimulen la fabricación de vitamina D y su fijación en los huesos. Otro consejo que merece ser tenido en cuenta es consultar a un ortopedista o educador físico. Estos profesionales pueden asesorar sobre el tipo de ejercicio, frecuencia e intensidad en la que se debe realizar para estimular la formación de masa ósea.

7 alimentos que son buenos para tus huesos

- Leche y productos lácteos (queso, cuajada y yogur): contienen calcio, fósforo y proteínas;

- Pescados como las sardinas, el salmón: aportan calcio, fósforo, magnesio, vitamina D y proteínas;

- Hígado, aceite de hígado de bacalao: fuentes de vitamina D;

- Verduras de hoja verde: brócoli, col rizada, repollo, mostaza, hoja de nabo: rico en calcio y magnesio;

- Legumbres (frijoles, guisantes, lentejas, garbanzos): contienen proteínas y magnesio;

- Hongos en general (paris, shiitake, shimeji): aportan vitamina D;

- Sésamo: fuente de calcio, magnesio y fósforo;

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