Queratina: sepa que consumir para fortalecer el cabello y las uñas

En lo que respecta a la salud del cabello o las uñas, es común encontrarnos con el término queratina, una proteína presente principalmente en estas áreas del cuerpo. No en vano, varios productos de belleza prometen hacerlos más fuertes y brillantes simplemente porque tienen queratina en sus fórmulas. Pero no se puede negar que comer ciertos alimentos es la mejor forma de aumentar su cantidad en nuestro organismo. Después de todo, para que se produzca la síntesis de esta proteína, se deben consumir nutrientes específicos.

El azufre es un mineral que también aporta más firmeza a la piel

Aunque se trata de un mineral que muchas veces se pasa por alto, no podemos negar que es fundamental para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Eso es porque entre sus múltiples beneficios ayuda a producir queratina, contribuyendo al bienestar del cabello y las uñas. De hecho, son precisamente los enlaces de azufre los que permiten que la proteína sea más resistente. En cuanto a la estética tiene una ventaja más: ayuda en la síntesis de colágeno, fundamental para dar más firmeza a la piel y prevenir el envejecimiento prematuro.

La vitamina A ayuda a sintetizar la queratina.

La combinación de vitaminas y minerales es beneficiosa para nuestro organismo de diferentes formas. El hierro y la vitamina C, por ejemplo, ayudan a mantener fuerte el sistema inmunológico. Pero en el caso de la queratina, tenemos azufre actuando junto con la vitamina A. Esto se debe a que este nutriente también ayuda en la síntesis de proteínas, lo que permite que esté presente en grandes cantidades en el organismo. Una dieta pobre en este compuesto probablemente resultará en cabello y uñas débiles y quebradizos. Sin mencionar que la vitamina A también ayuda a renovar las células de la piel y el cuero cabelludo. Pero no confunda esto con el peeling, que genera caspa, ya que está relacionado con un mal funcionamiento de las glándulas sebáceas, que se produce por otros factores.

Busque alimentos con biotina

Cuando hablamos de complejo B en general pensamos en las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 y B12. Lo que muchos olvidan es que también existe la vitamina B7, más conocida como biotina. Se sabe que metaboliza los aminoácidos que forman la queratina, por lo que en consecuencia ayuda a incrementar su cantidad en nuestro organismo. El único problema es que no lo producimos, aunque algunas bacterias presentes en nuestro cuerpo logran sintetizarlo. Para evitar problemas, lo ideal es ingerir alimentos ricos en este nutriente.

Consume proteínas para un cabello y uñas saludables

Pero tranquilo, ¿la proteína ayuda en la producción de proteína? ¡Indirectamente, sí! Después de todo, ofrecen los aminoácidos necesarios para realizar la síntesis de proteínas, que incluye, por supuesto, la queratina. Recordar que de nada sirve poner demasiada carne en tu menú diario, porque el exceso también es perjudicial para el organismo. Por lo tanto, una dieta equilibrada es ideal no solo para un cabello y uñas saludables, sino para el cuerpo en general.

Alimentos que ayudan a la producción de queratina

Varios alimentos contienen los nutrientes necesarios para la producción de queratina. El azufre, por ejemplo, está presente en legumbres, huevos, frutos secos, verduras crucíferas e incluso en algunas frutas, principalmente en aguacates. La vitamina A se absorbe mejor cuando los alimentos se comen crudos, por lo que las zanahorias son una excelente opción si desea mejorar tanto el cabello como la piel. La biotina aparece en grandes cantidades en semillas oleaginosas y cereales integrales. De hecho, es por eso que el arroz integral está indicado para quienes quieren tener unas uñas más bonitas y fuertes. Y ya sabemos de proteínas: basta con comer carne y el problema está resuelto. Pero si eres vegetariano simplemente opta por las proteínas vegetales y el resultado también será genial.

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