6 recetas de caqui que estimularán tu sistema inmunológico

Es posible que ya haya probado (o al menos visto) recetas de caqui, una fruta redonda con un sabor muy dulce. Hay gente que incluso tiene un pie de esta fruta en casa. Al igual que los tomates (debido al color rojo anaranjado), se pueden consumir frescos o se pueden utilizar para preparar ensaladas de frutas, jugos y otras recetas. Lo bueno es que el caqui aporta muchos nutrientes importantes: es fuente de fibra, vitaminas, contribuye al sistema digestivo y sigue siendo un antioxidante, fortaleciendo el sistema inmunológico. ¿Quieres aprender a hacer 6 sabrosas recetas con esta fruta? ¡Sigue leyendo!

La crema de caqui ecológico es un postre sencillo y fácil

¿Qué tal hacer un postre rápido y sabroso con esta fruta? La crema de caqui orgánica tarda 10 minutos en prepararse y es ideal para el entretenimiento. Lo mejor es que se puede hacer con solo dos ingredientes: dos caquis y leche desnatada en polvo, que hay que batir en una batidora para crear una especie de mousse. Además de esta receta muy sencilla, también puedes agregar otros ingredientes nutritivos, como semilla de chía y linaza. Estos ingredientes son fuentes de fibra y ayudan mucho en la digestión.

El jugo de caqui con limón es rico en vitamina C, apto para el desayuno.

Para empezar bien el día, un buen consejo es preparar un zumo rico en antioxidantes, que potencian la inmunidad y aportan energía. Para ello, nada mejor que la combinación caqui + limón, que son dos frutas fuentes de vitamina C y minerales. La preparación es muy sencilla: empieza exprimiendo el limón, añade el caldo con el caqui y mezcla todo en una batidora con un poco de agua. También puede agregar un poco de canela en polvo (termogénico natural) para darle sabor. ¡Aquí está el consejo!

Los muffins de caqui también son excelentes postres

Otro consejo interesante es preparar muffins de caqui con ingredientes más nutritivos y saludables. Para preparar la pasta puedes usar avena, azúcar demerara e incluso un poco de jugo de limón para darle un toque cítrico y agregar aún más vitamina C a la receta, que es genial para fortalecer la inmunidad. Los muffins también se pueden servir con un almíbar de chocolate amargo, que sirve para realzar aún más el postre.

La ensalada de hojas y caqui es una comida ligera, rica en fibra y antioxidantes.

¿Has pensado alguna vez en utilizar el caqui para preparar ensaladas más coloridas y nutritivas? Mucha gente tiene la costumbre de poner trozos de mango en la ensalada, junto con verduras de hoja (lechuga, rúcula y berros, por ejemplo), ¡pero la idea de incorporar caqui en este plato también es muy buena! La preparación es muy sencilla: en un bol, corta todas las hojas que te gusten, agrega tomate, cebolla, caqui y exprime medio limón por encima. Esta es una receta muy nutritiva, rica en fibra y antioxidantes.

La vinagreta de caqui es un gran acompañamiento para el almuerzo.

La vinagreta es esa salsa que a todo el mundo le gusta comer junto con el asado (combina con la harina y la carne). Pero mucha gente todavía no conoce la versión hecha con caqui, que también es deliciosa. Para prepararlo, el proceso es muy sencillo: picar la cebolla, agregar el aroma verde, jugo de limón, aceite de oliva, pimiento y el caqui cortado en cubitos. Esta salsa también combina con ensaladas, arroces y le da valor en la mayoría de platos.

El panqueque de caqui con canela es ideal para bocadillos

Si buscas una opción de refrigerio ligero, otro consejo interesante es invertir en el panqueque de caqui y canela. Lo ideal es preparar la masa con avena, que es más nutritiva, huevo, aceite de coco, agua y un poco de sal. Como relleno, coloque el caqui cortado y agregue canela en polvo encima. Este es un ejemplo de snack ligero y saludable, rico en vitaminas, fibras y nutrientes importantes para la salud.

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