6 razones para comer remolacha

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Campeona en beneficios y nutrientes, la remolacha debe formar parte del menú diario de todas las personas interesadas en guardar los mandamientos de una dieta rica y saludable. Las remolachas son ricas en carbohidratos complejos, fibra, vitamina A, vitaminas B, excelentes para regular el apetito, potasio, fósforo, zinc, hierro, calcio y otros nutrientes importantes. Además, es un gran alimento para quienes están haciendo ejercicio o entrenando, especialmente si se consume crudo.

En el pasado, las propiedades medicinales de la remolacha eran incluso más valoradas que sus propiedades nutricionales. Los curanderos antiguos recetaban remolacha para combatir el estreñimiento, la fiebre y otras enfermedades. Este alimento también fue ampliamente utilizado por los antiguos romanos para mantener una alta inmunidad. Hoy en día, su valor nutricional es bien conocido y es capaz de promover el equilibrio del cuerpo, asegurando la salud del cuerpo.

¡Consulte la lista de beneficios de la remolacha!

Las remolachas son buenas para el corazón

Las investigaciones indican que las remolachas pueden reducir la presión arterial y el riesgo de problemas cardiovasculares, como accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Esto es posible con la ayuda de los nitratos presentes en la planta, que han logrado aumentar el calibre de los vasos sanguíneos, bajando la presión arterial.

La raíz ayuda a ganar músculo

Un gran aliado para quienes quieran ganar masa muscular. Las remolachas pueden aumentar la resistencia, por lo que hace que sus músculos trabajen más y obtengan más fuerza rápidamente. Es rico en proteínas, magnesio, potasio y hierro, lo que ayudará a la salud y funcionamiento de los músculos.

La comida es beneficiosa para el cerebro

Una vez más, los nitratos presentes en la remolacha pueden mejorar el flujo sanguíneo al cerebro. Esto ralentiza la progresión del retraso cerebral y la demencia en los ancianos. El mismo ácido fólico que ayuda en la correcta formación de los tejidos, también puede ayudar a la progresión de la enfermedad de Alzheimer en los pacientes.

Las verduras son buenas para los huesos

Los nutrientes de la remolacha ayudan al cuerpo a aprovechar mejor el calcio de los alimentos. Esto asegura un menor riesgo de enfermedades óseas, como la osteoporosis. Es un alimento perfecto para niños y ancianos.

La remolacha controla la glucosa en sangre

Las remolachas tienen sustancias que revierten el azúcar más lentamente en la sangre, logrando mantener los niveles de glucosa en suero, la famosa glucemia, dentro de los patrones normales del cuerpo. Por lo tanto, puede garantizar el control del peso y ayuda a la saciedad en el cuerpo. Gran aliado para incluir en dietas de adelgazamiento.

La comida combate el envejecimiento

Rica en antioxidantes en su composición, especialmente betacianina, el pigmento responsable del color púrpura oscuro de la remolacha, garantiza la juventud de las células del organismo. Este alimento también es perfecto para mantener una piel hermosa.

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