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Agua de coco Taeq 200ml
El aceite de coco tiene grandes propiedades nutricionales y, entre los beneficios, podemos destacar la versatilidad y posibilidades de utilizar este ingrediente en la cocina. Con mil y un usos, se puede utilizar para recetas dulces y saladas, como condimento o en otras combinaciones. Entonces, descubre 5 formas de incluir el aceite de frutas en tu vida diaria y lo que puede ofrecer en cada preparación.
Extraído de la pulpa de la fruta, el aceite de coco es un producto natural, lleno de nutrientes beneficiosos para nuestra salud. Entre ellos, podemos destacar el hierro, mineral que actúa en la producción de glóbulos rojos y previene la anemia, además de las vitaminas E y K, que ayudan a la salud del corazón, reduciendo los riesgos de hipertensión.
Según la nutricionista Carine Rodrigues, aunque el aceite de coco está clasificado como grasa saturada, conocida por aumentar el colesterol, sus componentes lo hacen saludable. “Predominan los ácidos grasos de cadena media (AGCM) que corresponden del 70 al 80% de su composición. Los AGCM se absorben rápidamente en el intestino, se oxidan y se transforman en energía, no quedando almacenados en el tejido adiposo”, explica el profesional.
3 formas de disfrutar de la versatilidad del aceite de coco en recetas
1 - Reemplazar los aceites tradicionales: Al cocinar, estofar alimentos o freír un jugoso bistec, el aceite de soja puede ser sustituido por aceite de coco. Es más adecuado para este tipo de preparación, ya que no altera sus cualidades nutricionales cuando entra en contacto con altas temperaturas, siendo menos inflamatorio para el organismo.
2 - Se puede usar para condimentar ensaladas: para aquellos que gustan de un sabor ligeramente afrutado a la hora de comer, el aceite de coco puede desempeñar el papel del aceite de oliva en el aderezo de ensaladas o en la mezcla de verduras. El toque dulce del coco aportará nuevos sabores al plato.
3 - A la hora de preparar dulces: Brigadiers, tortas y pasteles que suelen contener margarina se pueden hacer con aceite de coco, haciendo la receta más nutritiva y creando versiones saludables de estos manjares.
El aceite de coco también fortalece la piel y el cabello
Una de las técnicas más conocidas para quienes quieren tener un cabello suave y sin frizz es humedecer con aceite de coco. Puedes aplicar el aceite directamente sobre tu cabello o mezclarlo con una mascarilla hidratante. Las propiedades del alimento ayudan a mantener las hebras alineadas e hidratadas durante más tiempo.
Para la piel, el aceite de coco es conocido por su potente capacidad de hidratación. En la estación fría, cuando la piel se vuelve más seca, intente usar el aceite y vea la diferencia. Se puede aplicar de la misma forma que una crema normal. Otro consejo es pasar el aceite de coco por los labios, que suelen pelarse y secarse a bajas temperaturas.
Atención al consumo - Aunque la composición del aceite de coco es mejor que la de otras fuentes de grasas saturadas, su consumo debe realizarse con moderación dentro de una dieta equilibrada.
