¿Te rajaste, cortaste, te lastimaste? Duele ... Pero cálmate, puedes ayudar a curar tu herida con una buena alimentación, ¿sabes? Sí, algunos alimentos funcionan como verdaderos remedios naturales para ayudar en el proceso de curación de la piel. Mediante el consumo de fuentes de vitamina C, zinc, entre otros nutrientes, las células se renuevan con mayor rapidez para combatir estas lesiones. ¡Saber más!
Nuestra comida interfiere directamente con el proceso de curación, ya sea para curar un simple rasguño o incluso una incisión quirúrgica. En general, según la nutricionista Carolina Baliere, las fuentes de proteínas, aminoácidos, hierro, vitamina C y zinc, ayudan en la multiplicación de las células que se encargan de la reconstrucción del tejido lesionado: "La vitamina C, por ejemplo, es importante para la formación de colágenos cutáneos, ayudando así a la regeneración de los tejidos. El zinc también actúa junto con la fibra proteica que compone la piel y, además, tiene una función antiinflamatoria ”, dice el profesional.
Los alimentos antioxidantes también contribuyen a la cicatrización de heridas
Los alimentos antioxidantes son excelentes para la salud de la piel y también tienen un papel fundamental en este proceso de curación: combaten los radicales libres, previenen el envejecimiento celular y ayudan a desintoxicar el hígado, haciendo que la absorción de nutrientes sea más eficiente. “El Omega 3 es una fuente antiinflamatoria que colaborará en la respuesta inmune de la persona y modulará la inflamación, ayudando así a un proceso de curación más rápido”, concluye la nutricionista.
Incluir alimentos con estos nutrientes en la dieta ayuda al cuerpo a responder más rápido y acelera el proceso de curación de las lesiones. Vale la pena elegir productos estratégicos e invertir en una recuperación más natural, esto reduce el uso de medicamentos que pueden dañar nuestro organismo. Y, más importante que ser consciente de lo que se puede interponer en el camino, como los camarones, los alimentos grasos y el chocolate, es fundamental saber qué ayuda a nuestro organismo a reaccionar en el momento óptimo para recuperarse. A continuación se muestran algunas de estas opciones:
Alimentos que ayudan a curar la piel
Acerola: es rica en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, y vitamina A, que previene las infecciones.
Kiwi - Está lleno de antioxidantes, entre ellos vitamina C, en mayor concentración que la naranja.
Graviola: contiene vitamina C y propiedades antimicrobianas, que ayudan a prevenir infecciones.
Pimientos verdes - La verdura tiene vitamina C y zinc, un mineral que actúa en la formación de la fibra que forma el tejido cutáneo.
Tomate: la fruta es conocida por el licopeno, el poderoso antioxidante, pero aún tiene en su composición vitaminas A y C.
Remolacha - La tuberosa es rica en vitaminas A, C y E, poderosos antioxidantes.
Bacalao - El pescado salado tiene en su composición omega 3, un compuesto que tiene propiedades antiinflamatorias y fósforo, un mineral que ayuda a la regeneración de los tejidos.
Salmon - como el bacalao, el pescado es rico en omega otros 3 y nutrientes que ayudan a reducir la reacción inflamatoria.
Harina de linaza: es la mayor fuente de omega 3 de la naturaleza, además de tener una alta concentración de vitaminas y minerales.
Semilla de chía: también muy concentrada en omega 3, la semilla aún tiene nutrientes que previenen el envejecimiento prematuro y mejoran nuestra inmunidad.
