Cuando se trata de cuidar la salud del sistema nervioso central, la teanina (un aminoácido presente en plantas y hongos) puede ser de gran utilidad, ¿lo sabías? Sin embargo, muchas personas aún desconocen los beneficios de esta sustancia. Entonces, para que conozcas más sobre la teanina, hemos hecho una lista de sus funciones y en qué alimentos puedes encontrarla. ¡Sigue leyendo para aprender mas!
La teanina se encuentra principalmente en la planta Camellia sinensis (té verde).
La L-teanina es un tipo de aminoácido que se encuentra principalmente en la planta Camellia sinensis (conocida por preparar té verde). El gran diferencial de esta sustancia es su acción calmante y sedante, funcionando como un relajante natural. Debido a esto, incluso la teanina se usa ampliamente para tratar problemas como la ansiedad, el insomnio y la depresión, porque también aumenta los niveles de serotonina ("hormona del bienestar") en el cuerpo.
Además de encontrarse en plantas del género Camellia (que también pueden producir té blanco y negro, por ejemplo), la L-teanina también está disponible en algunos hongos, especialmente los hongos. Para incluir este aminoácido en tu dieta diaria, un buen consejo es preparar más recetas con setas, como risottos, pastas, ensaladas, quiches y guisos. Además, conviértase en un hábito de beber té todas las noches, lo que ayuda a mantener la mente más tranquila.
La sustancia ayuda al funcionamiento del cerebro
Mucha gente no lo sabe, pero la teanina ayuda directamente en el funcionamiento del cerebro. Esto se debe a que es una sustancia psicoactiva, es decir, actúa sobre el sistema nervioso central, alterando el estado de ánimo y algunas percepciones. Es capaz de atravesar la barrera hematoencefálica (que protege el sistema nervioso central), garantizando una sensación de bienestar y tranquilidad. Interesante, ¿verdad?
Además, numerosos estudios demuestran que este aminoácido, además de aportar relajación, ayuda a mejorar la memoria, la cognición, la concentración y el funcionamiento del cerebro en general.
La teanina ayuda a aumentar los niveles de dopamina y serotonina, neurotransmisores relacionados con el placer.
Para inhibir los sentimientos de tristeza, desánimo y cansancio mental, es muy importante mantener altos los niveles de serotonina y dopamina (neurotransmisores responsables de la sensación de placer y felicidad). ¡La buena noticia es que la teanina ayuda mucho en este sentido! Los estudios demuestran que puede aumentar levemente los niveles de estos neurotransmisores, lo que ayuda a mantener un estado de equilibrio emocional a largo plazo.
El aminoácido también protege al hígado contra el alcohol.
Otro punto interesante de la teanina es que puede proteger al hígado de la acción de las bebidas alcohólicas. Esto se debe a que acelera el metabolismo del alcohol y ayuda en la recuperación de los antioxidantes hepáticos, es decir, reduce el riesgo de enfermedades y lesiones hepáticas.
