¿Qué llevar a comer a la playa? Vea bocadillos saludables para su día soleado

¿Quién nunca ha sentido ese "fominha" en la playa? Muchas veces terminamos olvidándonos de comer durante el día soleado y terminamos cediendo a las tentaciones de los alimentos grasos e industrializados para "matar esta necesidad". Por eso, con la llegada del verano, te presentaremos estupendas y saludables opciones para que te lleves a la playa y disfrutes de tu relajación de la mejor manera!

Hay varias razones para llevar tu propio snack a la playa: seguridad, saber el origen de lo que vas a comer; economía, ya que casi siempre lo que se vende en la playa es más caro, y, por supuesto, apuesta por la salud y el bienestar, ya que la mayoría de las opciones que se ofrecen en la playa son calóricas y sin valores nutricionales. Con esto, cuando tomas tu comida, te garantizas un alimento que te dará energía y disposición sin pesar en la balanza ni en tu bolsillo, como explica la nutricionista Giovana Morbi:

“El truco está en optar por lo simple, nutritivo, sabroso y con una cantidad adecuada de calorías, después de todo gastamos mucha energía en la playa. Un consejo para aquellos que no pueden controlarse en los 'pellizcos' es tomar la porción separada en bolsas 'ziplock'. Además de controlar la ración, ayuda a proteger los alimentos de la arena ”, desvela el experto.

Además, es fundamental prestar atención a la conservación de los alimentos. Algunos snacks necesitan guardarse en hieleras o isóporas, pero hay algunos ingredientes que, aun con estas precauciones, pueden estropearse, como en el caso de la mayonesa. ¡Consulta la lista elaborada por el profesional y elige tu snack favorito para llevar a la playa!

Alimentos saludables para comer en la playa

  • Frutas : son opciones refrescantes que ayudan a reponer el agua y deben refrigerarse. Entre los más ligeros se encuentran la manzana, la uva, la cereza y la mandarina. Si prefiere la fruta picada, deje caer unas gotas de limón para evitar que se dore. Para complementar este refrigerio, tome una porción de semillas oleaginosas, como castañas. Esta combinación garantiza la saciedad y muchos nutrientes importantes.

  • Verduras - También son ligeras y bajas en calorías. Los alimentos como las zanahorias baby, el pepino cortado en tiras finas y los tomates cherry, por ejemplo, son excelentes opciones para guarniciones. Manténgalos refrigerados y, para darle más sabor, sazone con un poco de sal marina, sal rosada o flor de sal de hierbas.

  • Sándwiches naturales - Son muy completos e incluso pueden sustituir una comida. Giovana Morbi sugiere una receta nutritiva y muy ligera: "Basta mezclar ½ lata de atún en agua (atún light) con 2 cucharadas de ricotta light para hacer un paté. Agrega cebollino para darle más sabor. Prepara una ensalada: Picar hojas de lechuga, rúcula, rallar ½ zanahoria y sazonar con limón, aceite de oliva, un poco de vinagre balsámico y agregar al sándwich ".

  • Frutas liofilizadas : en el proceso de fabricación, la fruta pierde agua y se convierte en un snack muy crujiente. La idea aquí es la misma que la combinación con fruta fresca: comer una porción de la fruta seca combinada con una de las semillas oleaginosas. Estas frutas son más prácticas, no es necesario almacenarlas en un lugar fresco.

  • Mezcla de frutas deshidratadas y nueces: puede hacer su propia mezcla de frutas deshidratadas con semillas oleaginosas (nueces, almendras, maní, nueces, etc.). El profesional recomienda mezclar una taza de arándano seco o café de bayas de goji con una taza de café con pasas, dos orejones de orejones picados y pipas de calabaza, pipas de girasol, soja tostada, almendras, sin sal, café. Anacardos y dos nueces de Pará Cuidado con las oleaginosas con sal: cuando estamos en la playa la tendencia es a deshidratarnos y si consumimos mucho, pasa aún más rápido.

  • Cereal Bar - Otro bocadillo interesante son las barras de cereal. Son fáciles de transportar y resistentes a altas temperaturas. Dar preferencia a la fruta.

  • Galletas integrales: estos productos , en paquetes individuales, tienen la mayor ventaja de que la porción ya viene por separado y, por lo tanto, no hay peligro de ensuciar la bolsa o exceder la cantidad.

  • Galleta Polvilho - Otra opción seca que no requiere enfriamiento. También requiere precaución con respecto a la cantidad porque, aunque es ligero, está compuesto por carbohidratos y en exceso puede elevar mucho los niveles de azúcar en sangre. Lo ideal es también combinarlos con una porción de oleaginosas.

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