Pocas cosas son tan buenas como empezar el día con un desayuno ligero, sabroso y saludable. Precisamente por eso, la combinación de yogur + granola es una de las mejores para romper el ayuno: es rica en vitaminas, calcio, zinc, ácido fólico, fibras y aún tiene una consistencia cremosa (debido al yogur) que es súper refrescante para el verano. Para convencerlo de que coma esta mezcla todas las mañanas, enumeramos algunos beneficios para la salud. ¡Revisa!
La granola tiene una mezcla de semillas oleaginosas y vitaminas importantes.
Las porciones de granola generalmente se componen de una mezcla de nueces, frutos secos, linaza, semillas oleaginosas, copos de avena y azúcar morena. En otras palabras, ¡una amplia variedad de sustancias excelentes para la salud! Las fibras, muy presentes en cereales y oleaginosas, aportan una mayor sensación de saciedad y ayudan en el funcionamiento del intestino. El ácido fólico es una sustancia que garantiza el bienestar (tanto físico como mental) y es muy adecuada para el período de gestación, ya que ayuda en la formación y salud del feto. Las semillas oleaginosas también son ricas en vitaminas A, B y C, importantes para la salud del sistema nervioso, el cabello, la piel e incluso actúan como antioxidantes. ¿Viste cuántos puntos positivos hay en esta mezcla?
La combinación favorece el funcionamiento digestivo
El mayor beneficio para la salud del yogur de granola es la mejora significativa en el sistema digestivo. Eso es porque el yogur es rico en lactobacilos, lo que ayuda al buen funcionamiento del intestino. Cuando se combina con productos con muchas fibras y proteínas, como es el caso de la granola, ¡los beneficios son aún mayores! Por tanto, esta mezcla también es muy adecuada para quienes padecen problemas intestinales.
Además, el yogur también ayuda en la producción de anticuerpos, eliminando las bacterias dañinas del cuerpo y, cuando se combina con granola (que es súper rica en vitaminas), fortalece aún más el sistema inmunológico. Puede comer una pequeña olla de esta mezcla por la mañana e incluso por la tarde, agregando fruta picada de vez en cuando para darle más sabor.
Muy nutritiva, la granola también combate el colesterol malo
Precisamente por estar compuesta por una mezcla rica en granos, harinas, oleaginosas y otras sustancias diversas, la granola es uno de los alimentos más nutritivos que existen. ¡Solo que no es solo este beneficio lo que puede ofrecer a nuestro organismo! Cuando se incorpora a nuestra dieta, ayuda a reducir el colesterol malo, ya que reemplaza los alimentos grasos (¡no se incluyen en el desayuno!) Y promueve un estilo de vida más saludable.
La mezcla es rica en calcio, fortaleciendo huesos y dientes.
Otra sustancia que es perjudicial para la salud, que fortalece los huesos y los dientes, es el calcio, que se puede encontrar tanto en el yogur como en la granola. Cuando prepara esta mezcla equilibrada de los dos ingredientes, el cuerpo es capaz de absorber una cantidad aún mayor del mineral. Además de todos los demás nutrientes que ya hemos mencionado y que siempre están presentes en esta combinación.
Puede variar entre las versiones de yogur y granola
¿Sabías que hay una amplia variedad de tipos de yogur y granola disponibles? Es decir, no corre el riesgo de enfermarse con el tiempo, ya que puede probar distintas versiones de mezclas. El yogur desnatado, por ejemplo, es una versión "natural" que es mucho menos calórica y tiene una mayor cantidad de calcio. El kéfir de leche, que está compuesto por una colonia de bacterias (y se puede cultivar en casa), es uno de los más beneficiosos para quienes padecen problemas intestinales. Tiene un sabor más amargo, por lo que puedes mezclarlo con frutas más dulces al comer. También hay opciones para granola tradicional, dietética o light, en sabores de frutas específicos como manzana, plátano, uva, fresa, etc. ¡Elige el tuyo!
