Es casi imposible enumerar todas las frutas del mundo, ¿sabes? Además de las más populares, como plátanos, manzanas, uvas, sandías y papayas, hay especies exóticas que casi nadie conoce. ¿Alguna vez te has parado a pensar, por ejemplo, qué (y cuántas) frutas comienzan con la letra "E"? No es tan fácil, ¿verdad?
Para que conozcas mejor el universo de las plantas y frutas - incluyendo opciones de origen brasileño -, hicimos una lista de frutas con la letra "E" muy sabrosas, saludables y que merecen ser parte de tu dieta. ¡Revisa!
1. El exfoliante (o ciruela india) es una fuente de vitaminas B, C, A y diferentes minerales.
Originario de India y Bangladesh, el matorral (o ciruela de la India) es una fruta pequeña, redonda, de color rojo oscuro (cuando está madura), con una piel suave y pulpa amarilla, dulce y jugosa.
En términos nutricionales, tiene mucho que ofrecer a nuestra salud: está compuesto por vitaminas complejas B, C, A y minerales como potasio, fósforo, calcio y magnesio. Lo mejor es que puedes consumirlo tanto in natura (mejor forma de absorber todos sus nutrientes) como en zumos y dulces (como en gelatinas, helados y tartas).
2. Engkala es rica en antioxidantes, minerales y grasas "buenas"
Pequeña, redonda y de color rosa, la engkala es una fruta que pertenece a la misma familia que el aguacate. Es originario de Malasia, donde ha sido consumido durante años por las tribus de la región, ¡y tiene un sabor dulce y suave que tiene bastante éxito!
Por estar relacionado con el aguacate, ambas frutas son muy similares en términos nutricionales, siendo fuentes de grasas "buenas", como el omega 3, fundamental para el equilibrio del colesterol y la salud del corazón. Además, engkala está compuesta por varios minerales indispensables para nuestro organismo: zinc, hierro, potasio, fósforo, calcio, magnesio, cobre y manganeso.
Al aportar antioxidantes, también es fundamental para el sistema inmunológico, ayuda a mantener la salud de la piel (previniendo el envejecimiento prematuro), previene enfermedades como el Alzheimer e incluso algunos tipos de cáncer.
3. Escropari (o bacupari) tiene un alto potencial antioxidante
¡Es hora de hablar de una fruta nativa del Amazonas que es simplemente una bomba antioxidante! Según los investigadores, el scropari (también conocido como bacupari) ayuda mucho en tratamientos contra tumores (en particular, cánceres de próstata y mama) y también infecciones del sistema urinario.
Tiene un potencial antioxidante tres veces mayor que el arándano (blueberry), por ejemplo, que es una fruta americana conocida precisamente por ser rica en antioxidantes.
Redondos, de color amarillo y sabor ácido, los scropari se pueden consumir frescos o también para preparar jugos, gelatinas y diferentes dulces. ¡Aquí está el consejo!
4. Embaúba es bueno para la tos, bronquitis y ayuda en el tratamiento de la diabetes.
Embaúba, para quien no lo sepa, es un árbol amazónico muy utilizado con fines medicinales. Sus frutos, que reciben el mismo nombre, son fuente de vitaminas y minerales y tienen propiedades analgésicas y expectorantes. Es decir, ayudan a tratar problemas como tos y bronquitis. Además, embaúba está indicado para el tratamiento de la diabetes y problemas respiratorios, ya que también tiene propiedades cicatrizantes y diuréticas. Interesante, ¿verdad?
Aunque no es muy conocido, el Embaúba es uno de los árboles más importantes de la Selva Amazónica, ya que alimenta a aves, murciélagos, monos e incluso peces (que comen los frutos que caen en las aguas de los ríos). Un buen consejo es utilizar sus frutos y hojas para elaborar jugos desintoxicantes y expectorantes.
