El nuevo favorito de las dietas: ¡Descubre los beneficios de las manzanas verdes para adelgazar!

Con un sabor "amargo" y muy peculiar, la manzana verde, además de ser una fruta deliciosa, es también una excelente fuente nutricional para nuestra alimentación. Considerada una versión "más joven" de las manzanas rojas tradicionales, contiene muchas vitaminas, minerales y fibra, pero con un contenido de azúcar mucho menor, siendo la nueva "favorita" de las dietas para adelgazar y adelgazar.

Las calorías entre los tipos de manzanas no son tan diferentes (mientras que la manzana argentina madura tiene alrededor de 130 kcal por unidad, una manzana verde promedio tiene 110 kcal), pero lo que hace que el verde sea un alimento aliado en las dietas es la pectina, un fibra soluble que promueve la saciedad, evitando el hambre repentina y retrasando el vaciado gástrico. Por tanto, es una buena opción para snacks intermedios y se puede consumir con yogur desnatado, mezclado con avena, linaza y granola, en versión liofilizada o como ingrediente en jugos detox o ensaladas.

Otros beneficios de la manzana verde

La manzana verde todavía tiene una acción antiácida, mejorando la digestión y aliviando la acidez y el reflujo; previene el cáncer al tener muchos antioxidantes y, al tener mucho mineral de fósforo, aún mejora el sentido del humor. La manzana, cuando todavía está verde, tiene complejos de vitaminas A, B y C, folatos, fibras dietéticas y muy pocos carbohidratos. Estos componentes esenciales garantizan el buen funcionamiento de nuestro organismo y combaten el colesterol y la diabetes. Además, por la cantidad de antioxidantes que lleva, combate los radicales libres y ralentiza el proceso de envejecimiento de la piel.

“La manzana verde es una buena opción de fruta si necesitas adelgazar o quieres mantenerte en forma. Tiene acción antiinflamatoria, diurética y desintoxicante, por eso es tan utilizada en la preparación del famoso jugo verde”, agrega la nutricionista Giovana Morbi. .

Giovana Morbi propone una receta de jugo desintoxicante y refrescante, que combina muchos otros nutrientes con los de las manzanas. “Ayudará a mejorar la circulación porque es rica en clorofila, sustancia que da color verde a los alimentos que ayuda a eliminar toxinas del organismo”, añade el experto. Revisa:

Jugo detox con manzana verde

Ingredientes:

  • 1 puñado de espinacas

  • 2 hojas de col rizada

  • 1/2 zanahoria sin hojas

  • 1 manzana verde sin semillas

  • 1 trozo pequeño de jengibre, de aproximadamente 1 cm

  • 1 vaso de agua mineral o agua de coco

  • Jugo de 1/2 limón

  • Menta al gusto

Modo de preparo:

Batir todo en una licuadora. Empiece por las ricas en agua, como el pepino y la manzana, y luego agregue las secas. “Para obtener los efectos deseados, beba este jugo al menos 3 veces por semana, preferiblemente por la mañana”, orienta el profesional.

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