¿Sabías que demasiada comida (y alcohol) puede causar intoxicación hepática? Muchas personas acaban olvidándose, pero este órgano es uno de los más importantes de nuestro organismo, ya que se encarga de metabolizar proteínas, lípidos y almacenar vitaminas y minerales esenciales.
Para que usted pueda mantener un estilo de vida saludable (y mantener su hígado siempre muy limpio), hemos separado las ideas de tés y jugos detox que hacen mucho daño a la salud. ¡Revisa!
Para desintoxicar el hígado, apuesta por verduras y frutas ricas en antioxidantes
El consejo principal para quienes quieren hacer una desintoxicación del hígado es apostar por los alimentos adecuados, que son, preferentemente, verduras y frutas ricas en antioxidantes. Un buen consejo es buscar recetas con los siguientes ingredientes: limón, piña, manzana, repollo, jengibre, pepino, agua de coco, zanahoria y menta. Eche un vistazo a las posibles combinaciones de desintoxicación:
Jugo verde de limón, pepino, repollo y jengibre
Para hacer un zumo verde altamente desintoxicante, nuestra sugerencia es apostar por la mezcla de limón, pepino, col y jengibre. Estos ingredientes son diuréticos (es decir, ayudan a hidratar y eliminar toxinas) y son ricos en antioxidantes y vitaminas importantes para el organismo. Idealmente, debe tomar un jugo como este todas las mañanas (aún con el estómago vacío) para limpiar su hígado.
Hibiscus suchá con manzana y jengibre
¿Has oído hablar de tales? Estas bebidas suelen estar hechas con algún tipo de té + una fruta. La buena noticia es que existen varias recetas detox que siguen esta línea. El hibisco suchá con manzana y jengibre, por ejemplo, actúa como termogénico (indicado para quienes necesitan adelgazar) y además hace una buena limpieza en el organismo. Un buen consejo es tomar esta bebida en el desayuno o incluso en la merienda.
Jugo de piña con col rizada
Otra combinación interesante y fácil es la de piña + col rizada. Solo necesitas batir estos dos ingredientes (con un poco de agua) en la licuadora o batidora. Ambos alimentos son fuentes de antioxidantes (flavonoides y carotenoides), además de vitaminas y minerales. Empezar el día con una bebida como esta es la mejor forma de limpiar el hígado y asegurar la energía para el organismo.
Té de cola de caballo con canela y piel de piña
En lugar de preparar jugos, también puedes invertir en tés detox con ingredientes simples. El té de cola de caballo, por ejemplo, es un diurético, rico en flavonoides y ayuda mucho en la pérdida de peso. Un buen consejo es usar canela y cáscara de piña para complementar la receta y hacer que la bebida sea aún más desintoxicante y nutritiva. Cabe mencionar que la canela en polvo es termogénica (es decir, acelera el metabolismo).
Jugo de piña, repollo y agua de coco
Para terminar, ¿qué tal un suquinho hecho con agua de coco? Este ingrediente ayuda mucho a hidratar y desintoxicar el cuerpo (además de ser fuente de varios minerales y vitaminas importantes). Para complementar la receta, agregue trozos de piña y hojas de col rizada, que también ayudan a limpiar el hígado. ¡Es delicioso y supernutritivo!
Nota: A algunas personas también les gusta agregar pepino y jengibre para agregar sabor y aumentar el contenido de antioxidantes y nutrientes del jugo.
