Inspírate con los almuerzos escolares de todo el mundo para preparar a tu hijo

A la hora de configurar el menú escolar para los niños, una de las cosas más importantes es seleccionar alimentos más nutritivos, saludables y que se complementen en la dieta: una fuente de carbohidratos, otra de proteínas, vitaminas, minerales, etc. Aquí en Brasil en general los más pequeños llevan solo un refrigerio a la escuela, excepto cuando la comida se sirve en la escuela, porque entonces puede parecer un almuerzo.

En cualquier caso, una cosa es cierta: cuanto más ricas y diversas sean las comidas, mejor será para la salud y el aprendizaje de los niños. Ya son varios los países del mundo que lo saben muy bien y que destacan precisamente por ofrecer almuerzos escolares súper saludables. ¿Quieres conocer a algunos de ellos? ¡Mira los que separamos!

Italia tiene un menú equilibrado con pastas, carnes y frutas

Cuando pensamos en el menú italiano, nos vienen a la mente pastas, lasaña, pizzas y otros platos típicos de pasta. Y al contrario de lo que muchos piensan, la pasta es un alimento muy saludable, que engorda mucho menos que otros (como el arroz blanco, por ejemplo), además de ser una fuente importante de carbohidratos, fibras y otros nutrientes importantes - garantías, por tanto , la sensación de saciedad por más tiempo.

Por esta razón, los menús de las escuelas italianas casi siempre tienen esta comida, generalmente acompañada de carne, ensalada con verduras y fruta de postre. Otra ventaja de las cantinas italianas es que prohíben las bebidas industrializadas (como refrescos y tés, por ejemplo) y porque son muy estrictas con la inspección de alimentos. Interesante, ¿verdad?

Francia invierte en una dieta con verduras, verduras y carnes

¿Sabías que la comida de los niños franceses es una de las más saludables que existen? Esto se debe a que el menú de los comedores escolares siempre está compuesto por muchas verduras: patatas, calabacines, zanahorias y una fuente de proteínas (pescado, aves, huevos, etc.). Además, los estudiantes tienen una dieta completa y bien regulada, que incluye entrada, almuerzo y postre, que suele ser una fruta o algún dulce.

Los panes también son alimentos muy buscados por los franceses: se pueden comer con quesos, embutidos y otras guarniciones. Por la tarde, los niños preparan el famoso "goûte", que consiste en un refrigerio más ligero, con pan, fruta o incluso una galleta traída de casa.

Finlandia da prioridad a las comidas más ligeras, con ensaladas y sopas

Para aquellos que quieran inspirarse con una dieta más ligera y saludable, nuestro consejo es conocer en profundidad los alimentos que se sirven en las escuelas finlandesas. Entre los países que más invierten en salud y educación, Finlandia ofrece un menú escolar envidiable. Las comidas que se sirven son siempre muy nutritivas y equilibradas, con gran cantidad de ensaladas (hojas de diferentes tipos, verduras ralladas, frutas, etc.) y comidas típicas, como sopa de guisantes o salmón. Además, algunas regiones del país también están invirtiendo en comidas vegetarianas en las escuelas, que siempre son muy completas y equilibradas. ¡Es realmente inspirador!

Japón tiene leche, arroz, algas y verduras en el menú escolar

Los menús escolares japoneses también merecen mucha atención: suelen estar compuestos por una ración de arroz, pan o pasta, sopa de verduras, carne, fruta de postre y un cartón de leche para beber. Debido a su educación a tiempo completo, la mayoría de los niños japoneses suelen almorzar y otras comidas en la escuela, ¡por eso le dan mucha importancia a la elaboración de los menús! Además, los estudiantes también cultivan alimentos en huertos y aprenden desde el principio sobre la importancia de una alimentación saludable. ¡Con todas estas inspiraciones internacionales, será fácil preparar un nuevo menú para su hijo!

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