Aprenda a preparar jarabes saludables para que sus dulces sean más nutritivos

Agregar almíbares es la mejor opción para dejar los platos dulces con un sabor extra. Por eso, para completar tu receta, vale la pena apostar por ese toque extra para que tartas, dulces, budines o cualquier otro postre quede aún más delicioso al momento de servirlo. Desde los más dulces hasta los más ácidos, siempre puedes apostar por ingredientes que harán que el plato sea aún más nutritivo. ¿Busca ideas para condimentar sus dulces de una manera saludable? Eche un vistazo a las opciones de lechada:

La salsa de caramelo combina con todos los platos dulces.

Además de deliciosa, la salsa de caramelo es una opción versátil para acompañar la mayoría de platos dulces, como tartas, helados y budines, por ejemplo. Cuando tengas dudas sobre qué acompañará a tu postre, puedes apostar por él sin miedo a equivocarte.

Para prepararlo, necesitará azúcar, agua, crema agria y mantequilla. Mezclar y hervir los dos primeros para hacer la base del almíbar. Luego agregue los demás ingredientes con el fuego apagado y mezcle bien para derretir la mantequilla y lograr la consistencia exacta.

Consejo: Para que el almíbar sea más saludable, el secreto es reemplazar el azúcar tradicional con demerara, que es mucho más nutritiva que la refinada a la vez que tiene un sabor más suave que el marrón, lo cual es genial para no comprometer el sabor. ingresos.

El jarabe de fresa es nutritivo y una excelente opción para postres congelados.

Como todas las frutas, la fresa aporta una serie de beneficios para la salud: es buena para el corazón, ayuda a proteger el cerebro, cuida el sistema digestivo y sigue siendo un aliado para desintoxicar el organismo. Con todo eso, ya puedes saber que usarlo como ingrediente principal del almíbar es garantía de una receta muy nutritiva, ¿no? Los postres más frescos, como el helado, por ejemplo, combinan muy bien con esta opción.

Para hacer el almíbar, separa las fresas, el azúcar (apuesta por la demerara para que la receta sea aún más saludable, igual que el tip anterior), agua y una pizca de limón para asegurar un toque ácido que queda muy bien en los postres.

El jarabe de brigada se puede preparar con ingredientes saludables para completar la receta de pasteles y brownies.

La clásica salsa brigadeiro es una de las favoritas para acompañar brownies y tartas, pero acaba siendo dejada de lado por quienes están siguiendo una dieta por ser altamente calórica. ¿Pero sabías que puedes sustituir algunos ingredientes para hacer una versión más nutritiva y saludable?

Como en la receta del brigadeiro de pot, el consejo es cambiar la leche condensada por leche de coco, el chocolate en polvo común por cacao y, si se desea, agregar un poco de colágeno para aumentar el valor nutricional de la receta. Para el azúcar, nuevamente, apuesta por la demerara y agrega leche y mantequilla para hacer la mezcla.

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