Deliciosos y nutritivos, ¿alguna vez has pensado en los beneficios que los higos pueden aportar a tu salud? Ya sea en forma de gelatina o in natura, la composición de esta fruta es muy potente para nuestro organismo y, por tanto, incluirla en tu dieta puede ser una acción sana y, por supuesto, ¡sabrosa! Vea lo que este ingrediente tiene para ofrecernos:
El higo es rico en nutrientes
Rico en fibras dietéticas, vitaminas y minerales, el higo tiene un sabor dulce y una textura suave y crujiente, debido a la presencia de sus semillas. Por ello, según la nutricionista Luciana Fiorese, se consume mucho en dulces y mermeladas caseras. Sin embargo, también es una fruta deliciosa cuando se disfruta en su forma natural o incluso seca.
“El higo es una de las frutas más conocidas y populares en el mundo, especialmente aquí en Brasil, donde existe la costumbre de hacer dulces y mermeladas. Muy destacable por su sabor, también tiene su importante valor nutricional para la salud del cuerpo, de la piel y la belleza femenina, por ejemplo ”, analiza la profesional que destacó las 7 principales ventajas de insertar el higo en la dieta diaria. ¡Revisa!
1. El higo ayuda a controlar el colesterol
Debido a que es rico en fibra, ácidos grasos y antioxidantes, las hojas de higuera pueden usarse para disminuir el nivel de triglicéridos. Como resultado, reducen los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentan los del bueno (HDL), lo que evita la acumulación de grasa en las arterias, y en consecuencia su posible taponamiento, que puede llegar incluso a provocar infartos.
2. Previene las enfermedades cardiovasculares
Los higos son extremadamente ricos en potasio y bajos en sodio. Este mineral tiene un efecto positivo sobre el tono vascular, contribuyendo a la reducción de la presión arterial y ayudando a la presión cardíaca al contener ácidos grasos esenciales omega 3 y 6, además de fenol. Es bueno recordar que el exceso de sodio aumenta la presión arterial, lo que puede provocar hipertensión.
3. Figo te ayuda a perder peso
Como cualquier fruta rica en fibra, los higos también combaten el estreñimiento, ya que ayudan a regular los intestinos. Además, este nutriente proporciona saciedad y, por lo tanto, evita los atracones y, en consecuencia, contribuye al proceso de pérdida de peso.
4. Deja la piel hermosa y saludable
Los higos también contienen vitamina C y complejo B, que tienen un factor antioxidante. Con esto, mejoran el aspecto de la piel, dejándola más sana y alejada de las inflamaciones que provocan el acné. Un consejo es hacer un exfoliante con la fruta, la miel y el azúcar.
5. La fruta ayuda en el tratamiento de la diabetes.
Los estudios afirman que el ácido clorogénico puede ayudar a controlar los niveles glucémicos, por lo que esta fruta es una buena opción para las personas con diabetes mellitus tipo II. "Muchas revistas y sitios web indican té de hoja de higuera, pero siempre digo que se tenga cuidado con los excesos. No se puede cambiar el tratamiento para la diabetes por tés de moda o recomendaciones de amigos", dice Luciana Fiorese.
6. Los higos secos son una fuente de energía
Los higos secos, además de contener diversos antioxidantes, vitaminas y minerales, también son una excelente fuente de energía concentrada. A diferencia de los higos frescos, donde 100 g contienen alrededor de 74 calorías, en el caso de los higos secos, 100 g tienen casi 250 calorías. Con eso, vuelven a dar saciedad y disminuyen el hambre.
7. La fruta da más salud y disposición.
Rica en vitaminas y minerales, la fruta se encarga de aportar vitaminas A, B1 y B2, además de los minerales calcio, hierro, fósforo, magnesio, sodio y potasio. Juntos, estos nutrientes actúan para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
