Cualquiera que conozca bien el estilo de vida vegano sabe que la alimentación de este grupo es muy restrictiva; después de todo, el veganismo consiste en un consumo consciente y sostenible, renunciando a cualquier producto de origen animal (que incluye carnes, leches y subproductos). Por lo tanto, en muchas situaciones, el público vegano tiene dificultades para encontrar comidas y restaurantes interesantes. Pero lo que mucha gente no sabe es que ya existen versiones de platos y recetas veganas que son deliciosas y muy nutritivas. Para ayudarlo a conocer mejor este medio, hemos enumerado algunas opciones veganas de comida rápida que ya están disponibles. ¡Revisa!
Existen varias versiones de hamburguesa vegana
¿Has oído hablar de la hamburguesa vegana? No lleva carne ni ningún tipo de ingredientes animales (como el queso tradicional). Las versiones principales se elaboran principalmente con carne de soja o garbanzos, shitake y diversas verduras. También hay hamburguesas de quinua con otros ingredientes que le dan color, como la remolacha, que son deliciosas.
Después de preparar la propia hamburguesa y freírla en la sartén, simplemente colócala en un pan vegano (es decir, está hecho sin huevo ni leche) y luego rellénala con lechuga, tomates, champiñones y otros ingredientes. También hay versiones de quesos veganos que son deliciosos; muchos se preparan con castañas, aceite de coco, sal y especias. ¡Es una delicia!
¿Qué tal preparar patatas fritas en la airfryer?
Teniendo en cuenta que la papa no es un alimento para animales, puede (y debe) incluirse en la dieta de los veganos. Después de todo, es una fuente importante de fibras, proteínas, vitaminas y minerales. Pero, para incorporarlo a tu menú de comida rápida de una forma más saludable, un consejo interesante es intentar freírlo en la airfryer (freidora eléctrica) para asegurarte de que esté más seco y libre de grasas. Por lo tanto, evita usar aceite, que es fuente de grasas saturadas.
¿Has oído hablar alguna vez de la pizza vegana?
A mucha gente le sorprende que existan pizzas veganas (teniendo en cuenta que la versión tradicional de la pizza siempre lleva queso). Sin embargo, existen alternativas veganas que son deliciosas y fáciles de hacer. Para preparar este tipo de pizza básicamente necesitas cortar el queso y aprovechar al máximo el resto de ingredientes: agrega muchos tomates, orégano, rúcula, pimiento, aceitunas, albahaca y lo que prefieras. También puede poner queso vegano en la preparación, pero la mayoría de las personas tienden a preocuparse más por las especias.
Los hot dogs veganos están hechos con zanahorias, especias y salsa de tomate.
Mucha gente no lo sabe, pero también hay una receta vegana de hot dog que es deliciosa. Para reemplazar la salchicha debes usar la zanahoria y hacer muchas especias, lo bueno es que no es nada difícil de hacer. El consejo para que el platillo quede realmente sabroso es apostar por el adobo, es decir, dejar las zanahorias marinando con ajo, salsa de soja y aceite de oliva que no se equivoque, luego simplemente ponerlo a cocinar. Después de cocinarlos puedes cortarlos en rodajas y agregar ingredientes para aumentar la receta, como pimientos, ajos, cebollas y la clásica salsa de tomate. Luego sírvelo en un panecillo para perros calientes y ¡listo!
