¡6 consejos de bocadillos saludables para el verano! ¡Mira lo simples y prácticos que son!

Vacaciones, las playas más bonitas y las altas temperaturas ... El verano llegó con todo y, con él, la necesidad de mantener el cuerpo en forma, hidratado y sano es fundamental para disfrutar de los días soleados. Por eso, durante la temporada, el menú debe estar lleno de alimentos ligeros, refrescantes, naturales y nutritivos para fortalecer el organismo y darle más energía y energía al cuerpo. ¡Mira algunos consejos saludables y sencillos que harán tu verano más sabroso y que no pueden faltar en tu merienda en esta increíble época del año!

El verano es una temporada que nos levanta el ánimo de forma natural, donde los días son más largos, más despejados y más invitando a disfrutar del día para practicar actividades al aire libre, disfrutar de la playa y la piscina o dar un paseo en familia. Según la nutricionista Giovana Morbi, el secreto para disfrutar más del verano es invertir en alimentos sencillos y nutritivos que aporten energía y disposición para los días más calurosos. Entonces, no pierdas mucho tiempo en la cocina, abusa de la practicidad:

"Llevar tus propios bocadillos a la playa puede ser una buena opción. Primero por seguridad, ya que conoces el origen de todo lo que estás comiendo y segundo, por la economía. Cuando estás de vacaciones (en la playa o en cualquier otro lugar) lo mínimo que queremos es trabajo: nadie quiere perder el tiempo en la cocina. Pero planificando mejor lo que vas a comer, tendrás más energía, disposición, evitarás engordar y lo mejor, no gastarás una fortuna ”, explica el profesional que destaca unos snacks. muy sencillo para toda la familia:

6 snacks saludables para el verano

1 - Frutas y nueces: En una olla pequeña, separe las frutas de su elección, ya picadas y peladas y agregue una mezcla de semillas oleaginosas con castañas, almendras y nueces. A algunas frutas se les puede añadir unas gotas de limón para que no se oscurezcan, como la manzana, por ejemplo.

“Es un snack completo, aporta los carbohidratos de las frutas, lo que garantizará su energía, el agua y las sales minerales perdidas en el sudor y la buena grasa de las oleaginosas. Esta combinación garantiza la saciedad y muchos nutrientes importantes con función antioxidante (importante en el verano, ya que nos quedamos expuestos al sol y muy susceptibles al exceso de radicales libres, que conducen a un envejecimiento prematuro) ”, explica la nutricionista.

2 - Mini zanahorias, pepino y tomates cherry: Para los amantes de las verduras, ¿qué tal preparar una mezcla súper saludable para su merienda? Corta los pepinos en tiras finas y en una olla coloca el pepino, las mini zanahorias y los tomates. Puedes condimentarlo con sal de hierbas o sal marina para darle un toque especial.

3 - Frijoles de vaina para snacks: Edamame, como se les llama, son buenas opciones para un snack de verano, ya que es rico en fibras y proteínas que hacen el cuerpo más saludable. El Dr. Giovana recomienda el consumo sazonado con sal marina o flor de sal.

4 - Sándwich natural: Para quienes pasan mucho tiempo en la playa o en la piscina y pueden sustituir la comida, unos sándwiches hechos en casa ayudan con este recambio. Vea la receta del nutricionista:

"Mezcle ½ lata de atún con 2 cucharadas de crema de ricotta para hacer un paté. Agregue cebollino para darle más sabor. Prepare una ensalada: pique las hojas de lechuga, rúcula, ralle ½ zanahoria y sazone con limón , aceite de oliva, un poco de vinagre balsámico y añadir al bocadillo. Además de hidratar, la ensalada te mantendrá saciado por más tiempo ”, explica Giovana.

5 - Frutas deshidratadas: Prácticas, sencillas y muy nutritivas, las frutas deshidratadas ayudan a aportar saciedad y aportan un delicioso sabor. El albaricoque, la manzana y el higo son excelentes opciones para este snack, ya que añaden buenas dosis de potasio y antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres.

6 - Mezcla casera de frutos secos y oleaginosas: Puedes preparar tu propia mezcla con las frutas y oleaginosas que prefieras. Aportando más sabor y nutrientes a tu snack. Consulte la recomendación del Dr. Giovana, luego póngala en una olla pequeña y disfrute de esta maravilla:

"Simplemente mezcle 1 taza de arándano seco o café de bayas de goji con 1 taza de café con pasas (opcional, a muchas personas no les gusta) + 2 albaricoques secos picados + un puñado de semillas de calabaza + un puñado de semillas de girasol + 1 puñado de almendras sin sal + un puñado de anacardos (preferiblemente crudos y sin sal) + dos nueces de Pará picadas. Al pintar esa "fominha" come un poco de esta mezcla ", indica.

"Es importante señalar que algunos snacks necesitan refrigeración, por eso los consejos anteriores son para las personas que suelen llevar una lonchera térmica o una nevera portátil a la playa. Para los que tienen la costumbre de llevar sándwiches, cuidado con la mayonesa que se puede estropear cuando se somete a altas temperaturas. incluso en la hielera con mucho hielo, es bueno evitarlo ", concluye la nutricionista.