A medida que más y más personas se adhieren a un estilo de vida saludable, es común encontrar el término "superalimento". Pero después de todo, ¿qué es esto? Al contrario de lo que mucha gente pueda pensar aquí, no tenemos un alimento que por sí solo supere a todos los demás, sino alimentos sumamente nutritivos, con tantos beneficios que benefician a distintas partes del cuerpo y ayudan a prevenir diferentes enfermedades. ¿Estás convencido de que deberían formar parte de tu menú diario? Así que eche un vistazo a algunos que debe consumir con frecuencia:
Acai previene problemas en los sistemas digestivo y cardiovascular
Al igual que los otros alimentos de esta lista, no faltan los beneficios del açaí. En primer lugar, es rico en vitaminas C y E, lo que demuestra que es un potente antioxidante. Esto significa que combate los radicales libres, evitando la oxidación celular y, en consecuencia, problemas como el envejecimiento prematuro y enfermedades muy graves, como el cáncer. También tiene una buena cantidad de fibra, lo que permite que el sistema digestivo funcione mejor.
Por cierto, ¿sabes por qué el acai es violeta? Esto se debe a que tiene mucha antocianina, el nutriente responsable de esta coloración. Esta sustancia contribuye a la buena salud del corazón, ya que mejora el flujo sanguíneo y previene problemas cardiovasculares. La fruta también se considera un gran energizante, facilita el ciclo menstrual e incluso ayuda a combatir la bipolaridad. ¿Alguna duda de que es un superalimento?
El cacao es bueno para la flora intestinal y controla la ansiedad
Aunque el chocolate es conocido por todo el mundo, no todo el mundo ha probado el cacao in natura , lo cual es una pena, ya que también es un superalimento. En primer lugar, tiene propiedades prebióticas y probióticas, lo que permite que el intestino funcione correctamente actuando directamente sobre la flora intestinal.
El cacao también es rico en flavonoides, que además de ser antioxidantes también ayudan a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentan los del bueno (HDL). Esto previene ataques cardíacos y otros problemas cardiovasculares. Otro beneficio es que ayuda a controlar la ansiedad, lo que también reduce los atracones.
Las nueces son proteínas y ricas en omegas 3 y 6
Una gran ventaja de las nueces es que son ricas en omegas 3 y 6. Estos dos ácidos grasos esenciales son conocidos por ayudar al crecimiento muscular y prevenir problemas tanto articulares como neurológicos. Los frutos secos también tienen buenas cantidades de proteínas, lo que es ideal para los vegetarianos, que no consumen los de origen animal. En última instancia, previenen los problemas cardiovasculares y ayudan a reducir el LDL.
La quinua previene la osteoporosis y la anemia
¿Sabías que la quinua es parte del menú de la NASA? Ahora puedes empezar a imaginar por qué es un superalimento, ¿verdad? Además de ser rico en omegas 3 y 6 y ayudar a reducir los niveles de colesterol malo, todavía tiene buenas cantidades de vitaminas y minerales. Entre estos nutrientes podemos destacar el complejo B, calcio, hierro y zinc. Con eso, la quinua no solo permite que el organismo funcione correctamente en general, sino que también previene la osteoporosis, la anemia e incluso ayuda en el proceso de curación. De hecho, es tan poderoso que se considera una tendencia en el mercado orgánico.
La batata proporciona energía sin cambiar los niveles de azúcar en sangre
En general, las batatas son una combinación de nutrientes que ya se han mencionado en otros alimentos de esta lista. Por ejemplo, tiene vitamina E, un fuerte antioxidante, es rico en fibra, ayuda a controlar los niveles de colesterol y previene las enfermedades cardiovasculares. Pero también tiene el beneficio de aportar energía gracias a sus carbohidratos saludables, que no alteran los niveles de azúcar en sangre.
La espinaca es rica en vitaminas y minerales.
Si lo que buscas es proteína vegetal, la espinaca es sin duda una buena elección. También es fuente de fósforo y vitamina A. El mineral contribuye al buen funcionamiento del metabolismo, actúa directamente sobre la formación de ADN y ARN y también regula los niveles de pH de la sangre. La vitamina ayuda a la visión y mejora la salud de la piel y el cabello. También cabe mencionar que la espinaca tiene buenas cantidades de calcio y vitaminas B, que ya se han mencionado en esta lista.
