¿Es buena la dieta del huevo? Descubre si vale la pena apostar por este alimento para adelgazar

¿Has oído hablar de la dieta del huevo? Con la promesa de reducir 10 kg en solo dos semanas, ¡este método es uno de los más comentados del momento entre quienes quieren adelgazar rápidamente! Sin embargo, incluso con todo este beneficio, la pregunta sigue siendo: ¿es realmente una opción saludable y realmente funciona en todos los casos?

Para entender mejor esta dieta que dio de qué hablar a las celebridades, hablamos con la nutricionista funcional Caroline Miranda para conocer su opinión sobre el procedimiento y saber si no puede causar ningún tipo de daño a la salud. ¡Revisa!

Para el nutricionista, no hay comida milagrosa cuando se trata de dieta

Como su nombre lo indica, el huevo es el ingrediente responsable del éxito de esta dieta, que se basa en el consumo de un huevo cocido antes de las tres comidas principales del día (desayuno, almuerzo y cena), además de un menú completo. de verduras y frutas. La justificación de su eficacia proviene del hecho de que el alimento aumenta la sensación de saciedad del organismo por ser rico en fibras y proteínas y también por acelerar el metabolismo.

Sin embargo, para la nutricionista Caroline Miranda, estas prácticas que consisten en apostar por un solo alimento para adelgazar pueden no ser ideales. "Es importante recalcar que no existe un único alimento milagroso, es decir, el que será el responsable de tu pérdida de peso. El huevo debe estar presente en una dieta equilibrada, salvo para las personas alérgicas al mismo, porque, en este caso, traerá innumerables pérdidas ”, aclara.

El huevo realmente aumenta la saciedad, como promete la dieta

Incluso sin estar de acuerdo con la práctica de confiar en la promesa de efectividad de un solo alimento, el nutricionista confirma que la justificación para el buen funcionamiento de la dieta del huevo tiene sentido: realmente te ayuda a perder peso porque tiene el poder de aumentar la sensación de saciedad. entre una comida y otra.

Además, también confirma su valor nutricional, especialmente la yema, que es rica en carotenoides, vitaminas y fosfolípidos, que se llama fosfatidilserina. Además de aportar beneficios a la memoria y la concentración, este componente también mejora el rendimiento físico y disminuye la retención de líquidos y el colesterol malo.

¿Es malo comer demasiado huevo?

Es posible que hayas escuchado que exagerar la cantidad de huevos durante el día puede ser perjudicial para el organismo, y es precisamente por este punto que la dieta suele ser cuestionada. Pero, según la nutricionista, este tema no sería el mayor problema. Aparte de las personas alérgicas o que presenten alteraciones genéticas en el metabolismo de las grasas, cuyo consumo debe valorarse individualmente, la comida no presenta riesgos y puede asociarse a una dieta saludable.

Seguir nuevos hábitos alimenticios es la mejor forma de adelgazar de forma sana y eficaz

Según la nutricionista, la mejor forma de adelgazar es intentar cambiar los hábitos alimenticios en lugar de seguir dietas que se centren en la eficacia de un solo alimento para que funcione. “La pérdida de peso de cualquier persona necesita tener en cuenta su adherencia a nuevos hábitos alimentarios y de vida. La coherencia de las acciones relacionadas con su objetivo será el factor principal para conseguir resultados significativos”, explica el profesional.

Además, Caroline Miranda también señala que las dietas restringidas que prometen una rápida pérdida de peso pueden hacer que algunas personas terminen sufriendo el efecto acordeón. “El metabolismo está totalmente alterado y esto interfiere en la velocidad de los resultados. Por tanto, las dietas muy restringidas no suelen ser la mejor forma”, concluye.